3：将发酵好的面团放案板上，揉透后，搓成条，切成面剂，按扁擀成中间厚四周薄的面皮。放入馅料，捏成包子胚。（蒸格先擦好油），放蒸锅内再醒20分钟左右，（视温度调整时间）
这个帖子以前发过，因为没有详细的制作过程，所以，今天重新做过全部补上
材料：
面粉
香菇肉陷
一：制肉陷
1：将猪肉洗净剁成泥
2：香菇洗净泡软切碎
3：肉泥放入盆内，加入鸡精、胡椒粉、盐、白糖少许、酱油、料酒、香油、和少许清水，搅打至有粘性，然后倒入香菇碎拌匀成馅。
二：发面
1：白糖
2: 面粉
3：将发酵好的面团放案板上，揉透后，搓成条，切成面剂，按扁擀成中间厚四周薄的面皮。放入馅料，捏成包子胚。（蒸格先擦好油），放蒸锅内再醒20分钟左右，（视温度调整时间）
{zh1}肉陷不够，做了几个刀切馒头
然后用冷水上锅，开中火蒸20分钟左右，关火5分钟后出锅。
装盘的成品
鲜肉香菇包
材料：
面粉
香菇肉陷
制作方法：
一：制肉陷
1：将猪肉洗净剁成泥
2：香菇洗净泡软切碎
3：肉泥放入盆内，加入鸡精、胡椒粉、盐、白糖少许、酱油、料酒、香油、和少许清水，搅打至有粘性，然后倒入香菇碎拌匀成馅。
二：发面
1：白糖
2: 面粉
3：将发酵好的面团放案板上，揉透后，搓成条，切成面剂，按扁擀成中间厚四周薄的面皮。放入馅料，捏成包子胚。（蒸格先擦好油），放蒸锅内再醒20分钟左右，（视温度调整时间）然后用冷水上锅，开中火蒸20分钟左右，关火5分钟后出锅。
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