小平菇/小平菇价格/小平菇厂家/小平菇产地—石家庄食用菌厂 本厂主要产品：小平菇，香菇，香菇价格，供应香菇，白灵菇，白灵菇价格，供应白灵菇，杏鲍菇，杏鲍菇价格，供应杏鲍菇等欢迎新老朋友订购！ 1、小平菇俗称 过去平菇专指侧耳属糙皮侧耳。 俗称：杨树菇、冻菇、北风菇、平茸、青蘑等。 现在人们把侧耳属的其它一些栽培种类也称为小平菇。如：金顶侧耳、桃红侧耳、美味侧耳、紫孢侧耳等。 2、小平菇食用价值 小平菇肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高； 小平菇蛋白质中含有18种氨基酸，其中含有8中人体必需的氨基酸，特别是粮食和豆类中缺乏的赖氨酸、甲硫氨酸； 含有丰富的维生素和矿物质。 3、小平菇药用价值 平菇含有xxx，具有xx作用； 含有多糖蛋白，有xx作用； 含有微量的牛黄酸和γ-氨基丁酸，降低体内的胆固醇、降低血压、预防动脉硬化等作用。 二、小平菇生活条件 1、小平菇营养 小平菇平属于木腐菌。（分解纤维素、木质素的能力强） 碳源：要求不太严格，大多数富含纤维素、半纤维素、木质素等的农副产品下脚料，如木屑、棉籽壳、玉米芯、蔗渣、甜菜废丝。 氮源：采用各种含氮量较高的物质，如麦麸、米糠、玉米粉、豆饼粉等。 无机盐：适当加入磷、钾、镁、钙等物质，如过磷酸钙、石膏等。 2、小平菇温度 小平菇为低温型变温结实性菌类。 菌丝体生长范围3～35℃，最适温度为24～28℃； 子实体分化范围5～26℃，据子实体分化对温度的要求不同，分为： 低温型：10～15℃ 中温性：16～22℃ 高温型：22～26℃ 3、小平菇，水分和湿度 小平菇属喜湿性菌类。 菌丝生长要求培养料含水量为55～65%； 子实体发育阶段为85～90％。 4、小平菇空气 小平菇是好气性xx，菌丝和子实体的生长发育都需要氧气。 菌丝生长对氧的需要量不太高，发菌前期，混在培养料中的氧就够了，后期养菌室需要通风换气。 子实体发育要求通气良好。如果二氧化碳过多，抑制子实体的形成和发育，甚至形成畸形菇。 5、小平菇光照 小平菇菌丝在黑暗条件下能正常生长。 子实体形成需要一定散射光。光线过暗能形成畸形菇。直射光照射能抑制子实体形成或使表层的子实体干裂。 6、小平菇，酸碱度（pＨ值） 小平菇菌丝适宜在偏酸性环境中生长，pＨ值4～8之间均能生长。 生长的最适PＨ值为5.5～6.5，如果培养料过酸可用石灰水调节。 小平菇，实际生产中培养料的pＨ值在接种时为7.5～8。 小平菇/小平菇价格/小平菇厂家/小平菇产地 联系人：张先生 QQ：278413189 电话：13731167507 |
