1.法国营养专家谈xx五忌

肥胖有种种弊端，它不光可以导致个人产生诸如高血压、心脏病、糖尿病(糖尿病产品，糖尿病资讯)、关节(关节产品，关节资讯)炎等病症，还会由此增加公共卫生负担成为社会问题。胖人们不得不选择种种xx法，先是执着专注地节食、再节食，与自身展开了一场“肉搏战”，但效果不明显，更多的是造成了消化系统的紊乱。接着求助于xx药，但充斥于众多健身(健身产品，健身资讯)房、美容院等场所的xx药，大多都含有氟苯丙胺、苯丁胺等兴奋剂，xx效果不明显，副作用却极明显，严重的能致人于死地。1995年7月，在德国莱茵地区，不xxxx女热衷于服用一种被称为“神奇药品”的xx胶囊，结果接连有6人死亡，1人连续几星期处于深度昏迷状态。再转向诸如xxxx等手术手段时，胖人们又失望地发现手术不光费用昂贵，而且没有百分之百的把握，手术后产生并发症的情况非常普遍。

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面对xx时常常会遇到的误区及xx时常犯的错误，法国巴黎xx与xx中心临床经验丰富的xx专家辛格提出妇女xx有五忌：

一忌每日只吃一顿以减少热量

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辛格说：“许多女士(女士营养产品，女士营养资讯)认为，每天早上不吃早餐，中午只吃一点，晚上好好吃一顿，{yt}等于只吃一顿饭，这样使进食的热量比过去少很多，就可以实现xx的目的，其实不然，终日不进食，实际上反而增加食欲，有形成猛食的可能性，我们已经发现，那些只吃一顿饭的女士体重增长得更快。”他建议，{zh0}是平衡饮食，早、午餐均吃，免得晚餐时饥饿难忍、暴饮暴食。

二忌过分相信代用脂肪

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“尽管市面上有很多种代用脂肪的食品，但千万不能相信所谓‘不含脂肪’的大话，”这是来自法国营养学家瑞德的忠告，“不含脂肪食品的标签上也应说明这些东西并非不含热量。不含脂肪的饭后甜点往往含有大量糖分，以弥补由于没有脂肪而造成的味道不美的缺陷，而这些糖分能转化为大量无用的热量。”专家还指出，代用脂肪的食品往往还使用较多的添加剂，如树脂与凝脂等。此外，为了改进食品的黏度和味道，使用的食盐也较多。所以，打算减轻体重的人还是食用新鲜的食品为好。

三忌不断过称，称量体重

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专家指出，许多妇女把过多的精力用在每天称体重上，没有必要。事实上，应该把磅称干脆扔到一边，那样只会增加心理压力，让精神紧张，“你需要做的是生活规律，饮食适度，情绪要乐观，要对自己的身体充满信心。每周称一次就可以了。”

四忌只想xx，不想锻炼

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这种习惯会让xx效果大打折扣。坚持参加体育锻炼是xxx的xx方法。专家指出，一个妇女xx时如果同样重视锻炼，那么强健肌肉和减少脂肪就同时进行。锻炼让肌肉更加匀称xx，也自然地提高了身体的热量消耗能力，因为即使人在休息时，肌肉也会继续燃烧热量。

五忌饮食单一，营养缺乏

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法国妇女为了xx，很多人每天吃的东西都非常简单，如一杯咖啡、几块饼干就是一顿早餐，而一杯牛奶、一个燕麦卷就是一顿午餐。这导致很多人营养缺乏，生出其它毛病，她们的钙(补钙产品，补钙资讯)质、蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)和纤维质都太少了。辛格指出，不要为了xx只吃简单食物，要以改变饮食习惯来控制体重。如利用低脂肪烹调法来做菜，选择提供健康食品的餐馆，多参加与吃无关的活动等。总之要保证营养均衡，荤素搭配适度，不能因营养缺乏而造成新的麻烦。

2.有营养的冷冻食品能xx

美国伊利诺州大学的研究者称，对于xx者的饮食来说，食物的体积也是影响xx效果的因素之一。有营养的冷冻食品消费方便，可以作为控制食物体积的方法。

???在该大学食品科学研究室工作的营养专家对两种饮食方案进行了对比，采用{dy}种饮食方案的受试者，食用自己根据“营养金字塔”为指南而准备的食物。采用第二种饮食方案的受试者，每天食用包装好的冷冻食品作为主餐，并按照“营养金字塔”配置辅菜。两种饮食方案都包含每天1700卡的热量及等量的碳水化合物、蛋白质和脂肪。

???在实验开始前，两组受试者报告日均摄取约2400卡；受试者体重约为97公斤，体重指数（bmi）范围在26至42之间，属于超重，或者肥胖的人群。

???在为期八周的食疗过程中，所有的受试者都减少了他们的日均热量摄取，达到1700卡，并因此而减轻了体重。但与{dy}组受试者相比（只减掉5.1公斤），采用包装冷冻主食的第二组受试者减掉的体重更多，达到7.4公斤，平均体重指数也比前者多降低了一个单位。
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???对于这一结果，研究者认为，食用加工好的冷冻主食者，各部分营养物质的搭配便于控制调节，而自己准备主食，则需要自己在做饭时注意选择搭配，这样其实很难准确地按照“营养金字塔”的要求做好，更容易出错。

???至于受试者们是否能保持现有的体重，取决于他们是否能维持这种科学的饮食方案。实际上，这项研究的成功之处就在于，让人们看到严格的饮食搭配对于控制体重来说，是多么有效、多么重要。主持研究的专家也说，“其实，问题的确就那么简单。”

3.运动营养与运动xx

一些人认为，运动(运动产品，运动资讯)需要吸收大量的蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)，以为这样可以使肌肉强壮。其实，要使肌肉发达，就是让肌肉尽可能消耗能量(能量补充产品，能量补充资讯)，能量消耗达到顶点方能使肌肉变得更结实并产生新的纤维。为了做到这一点，肌肉需要糖类作燃料，而不是蛋白质。过多的蛋白质无形中加重了肾脏的负担。还会增加血液的酸性，引起不适和疲倦。

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从事耐力运动的人，若想从高糖食物中得到真正的好处，应当摄取复合糖类，如豆类、面包、麦粥、米饭等，这些食物可以在体内慢慢氧化，给耐力的运动员提供能量。如果摄取单糖食物，虽然会使血糖立即升高并产生能量，但过后会造成血糖急剧下降，使运动员缺乏能源而失去活力。

有人认为光靠运动不能xx。其实这是错误的。相反，光靠节食是不能xx的。因为规律的运动可以降低脂肪固定值，因而能持久地保持身体xx，使已经减掉的脂肪不会再重现。持久的有氧运动能使新陈代谢提高25%；快走会使新陈代谢提高17%。因此，即使不节食，一个身体超重的人坚持步行，一年不到，平均可减少10%至20%的重量。

运动消耗体内脂肪的方式，是靠原来贮藏的脂肪为原料的，而要使这些脂肪达到理想的“燃烧”效果，每次的运动量应使心跳达到极限次数(220减年龄)的65%—70%，通常运动的时间越长、越慢，消耗的脂肪就越多。

4.营养饮食 现代饮食xx法