这夏天来的一点不不含蓄,要是GS也这样红的猛烈,那该有多少人笑开颜。
对于俺这个追求慢生活的人来说,还是喜欢循序渐进的季节转换。
夏来临。昼长夜短。小孩子中午吃校餐,没到半下午,肚子就咕咕叫了,因为知晓,所以心痛,只要俺闲着,妍放学到家放下书包,都会有她喜欢的东西等着她狼吞虎咽,(很少淑女样)
妍喜欢吃寿司,他也不例外。但真正美味营养的寿司价格死贵,令我痛恨。还有就是,真是懒得看到日文。没办法,我们家好像都这么狭隘。(堂弟谈个日本女友,男方女方的奶奶坚决不同意,{zh1}歇菜了,呵呵,狭隘的爱国主义思想)
反正有的是时间,就自己学做寿司。米饭要用寿司醋凉拌,所以寿司醋很重要。去家乐福购买,日本产,30多元250G ,好像是,有点抢人的意思哈。决定不买,从网上搜了个方子,试了几次,口感纯正,令人欣喜,算是物美价廉。买了超市{zh0}的白醋做寿司醋,450G一瓶3元,你看看这差别有多大。
贴上寿司醋配方,喜欢的人可以一起分享:白醋、糖、盐的比例大约是6:3:1。(这个比例本人认为口感很xx)还有这么简单的事情么。用火加热就可以了,当然,懒人版,不需要加热,直接溶化也可以的。
温馨提示:
1、放米饭的时候要留个紫菜边,根据料的多少,留1/4左右。
2、压米饭要压的用力些,不要贪多,尽量做薄铺米饭要尽快完成,免得紫菜发软。
3、蔬菜肉类要平铺。
4、卷的时候要尽力往里卷,蔬菜等物不必{dy}下的时候就都卷进去,那样做肯定会留缝隙。
5.切的时候后从中间下刀,两边承受的压力小,受力均匀,好切些。
6. 俺也算是新手,摸索中
今天发的两篇都是草稿箱里的,太久了,拿出来晒晒。
xx了,祝大家快乐。什么都没有眼前的生活重要,所以捏,一定要开心(*^__^*)
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