长沙艾默柯节能科有限公司成立于2011年, 是集研、产、销售、四位于一体，专为学校、机关位、酒店、会餐饮、食品加工等多商厨房节能设备、整体厨房工程、厨房流程规划设计、节能断、造、运营及商厨房设备维修的节能商厨房设备一式型企。

艾默柯成立以来，专注于商厨房整体项目节能术，企秉承“科学、节能、高效”的理念，力争为客户xxx、更耐的产品；且组建了售后维修专车队，采24*7的工时间，全方位户设备正常运转。切实为各客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专的成为具有核心竞争力的节能商厨具定商。

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随着经济不断展，人们活平的不断高。会经济平速展，酒店餐饮迅猛展。随着这些的展，商厨房的使也越来越广泛，但还有很多人于商厨房设备不太了解，今天小编就来给大介绍一下。

商厨房设备是指适于酒店、饭店、餐厅等餐饮所以及各大机关位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到属材质部分已经全部采不锈钢材质。其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、冷温设备。

灶具设备

   目前的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，最常见产品有，双头尾灶，双头双尾灶，头尾炒灶，双头和头的低汤灶，、双以及三蒸柜等。日韩式厨房还要到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使。随着磁术的展，现在已有一少部分厨房始使磁灶具，绿色环，节省成本，将是未来的展趋势。

排烟通风设备

为了食物卫和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩，运烟罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，必须大于燃气设备面积的20%以，才能空气的质量。卫部也有专的抽查检测。

调理设备

此类设备数量比较多，名称也很多，主要有这么几种：工台架子。来切菜、放蔬菜、面等。常到的有操台、面架，3-5层菜架，面工台，池等设备，以不锈钢品为主。

机械类设备

这里主要到的是一些小型的机械类的设备，比较4672376876常的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，冰机等产品，这些机械品种类很多，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的档次需要来配备的。

冷温设备

为了原材料的存放，常常要到冰柜，以4，6为最常见。为了能维持食品的温度，还需要有温台、售饭台等设备。热器也是必不可少的设备。

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公司员工食堂厨房设计,食堂厨房设计说明[三分钟之前更新]双头的大功率磁炉或多选购几台。检测气性能配的锅具加入0.5克凉，接通源，下“加热”键，在常温下加热4-5分钟将其烧，说明公司员工食堂厨房设计,食堂厨房设计说明[三分钟之前更新]厂有或店店的标定的价格　　(2)安装费，这是一笔工程费，往往是根据设备的买价来估算的。　　(3)运费、险和装费。在这项当中免费送货公司员工食堂厨房设计,食堂厨房设计说明[三分钟之前更新]以选5000w磁炉。而30人到50人之间的工厂可15kw的，100人到300人的选20kw的，300人以的25kw的，人数再多可选购公司员工食堂厨房设计,食堂厨房设计说明[三分钟之前更新]磁炉功率均在800-1800w之间，商的在3000w-30000w之间，并分成若干档。功率越大，加热速度则越，但耗也多，售价随之而贵公司员工食堂厨房设计,食堂厨房设计说明[三分钟之前更新]品，其中有头的、多头的，也有落地式的、台式的（嵌入式的、普通的）。选择样式和型号可以根据现的空间区域况选置。选择型号可以根据应就餐人

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公司员工食堂厨房设计,食堂厨房设计说明[三分钟之前更新]理的。由于国排放等调控力度越来越大，节能性已经成为一种主流，节能性能好的设备，表现为热效率高、能源率高而能量消耗量低的设备，如压力油公司员工食堂厨房设计,食堂厨房设计说明[三分钟之前更新]数来选择。4、节能（功率、热效率）选择商磁灶、还要虑节能，省能源就是省呗。磁灶使时没有明火，干净、安全，好的磁灶热效率可达90公司员工食堂厨房设计,食堂厨房设计说明[三分钟之前更新]灶，一定要重视品和售后。品好，就是口碑好，也当然就是好了。一般的，品产品都比较耐，质量比较好。一旦现问题，售后非常及时公司员工食堂厨房设计,食堂厨房设计说明[三分钟之前更新]则即是指经济理和质量兼顾。力求以经济理的投资价格选购先进、美观、耐、多功能的产品，尽可能降低其采购、安装及使的费，比较其采购成本、公司员工食堂厨房设计,食堂厨房设计说明[三分钟之前更新]房设备的六大标准：　　餐厅员工流动性大，厨房的员工文化程度也不高，所以尽可能选择使较方便的设备，不需要什么特定知识和术便可以使并容易修

公司员工食堂厨房设计,食堂厨房设计说明[三分钟之前更新]一些因素有：线圈、材质、过载护、价格等。磁灶的线圈纯铜线圈，线圈的紧实度，牢固度都会影响线圈的使寿命。商磁灶的材质使微晶板或者公司员工食堂厨房设计,食堂厨房设计说明[三分钟之前更新]长机器的寿命。商磁灶有过载护或者短路护等，都可以在现意外况时有效护磁灶。商磁灶的价格一般都比燃气炉灶的高，但是磁灶的使公司员工食堂厨房设计,食堂厨房设计说明[三分钟之前更新]效率高的设备。所采购的设备必须拥有良好的安全装置，具有安全说明书和安全附设装置，如带有动报、动断、动排污等功能，采购时可查看设备边公司员工食堂厨房设计,食堂厨房设计说明[三分钟之前更新]购商磁炉，以下是详细说明，希望给大一个参。首先是看品，选择术力量雄厚、誉度高的品，产品要通过3c强认。功率市的的公司员工食堂厨房设计,食堂厨房设计说明[三分钟之前更新]购商磁炉，以下是详细说明，希望给大一个参。首先是看品，选择术力量雄厚、誉度高的品，产品要通过3c强认。功率市的的

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