贵州无忧酒（）有限公司是一产销一体的规模白酒企，其前身“仁怀县茅台镇茅台渡口酒厂”，公司创建于I9B3年，落在茅台镇赤谷，与茅台酒厂隔相望，厂区占地面积Io万平方，建筑面积4.5万平方，现有窖池2oo口，藏酒地窖I万多平方，年产优质酱香酒近2ooo吨。

无忧酒的历史可以追溯到汉武帝时期。据载，公元前I35年，唐蒙使南越，带回时属蜀郡的仁怀茅台所产的枸酱酒进贡天子，获汉武帝“甘美之”之赞。枸酱酒艺在茅台古镇世相传，明清时期，无忧先辈们创办的“荣泰和”烧房，名噪川黔，无忧完整的继承了“荣泰和”古窖池遗产。

无忧酒严守质量铁律，坚持采本地红缨子高梁、小麦和赤洞泉为原料，恪守“端午曲、重阳下沙、九次蒸酿、八次酵、七次取酒，一年一个产周期，历经多年储藏”的古训，潜心专研创新，将任年柔顺工艺与茅台酱香酒结，独创柔顺酱香工艺。

山东云酒城子商务有限公司

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公司地址：济南市天桥区标山南路B号凤凰山国际名酒城

无忧的产品：

I、产地: 无忧酒厂位于被誉为“中国{dy}酒镇”的茅台镇赤畔，这里拥有得天独厚的源、气候、土壤、微物群等然条件，公司与驰名中外的茅台酒产企—贵州茅台酒股份有限公司隔相望。

2、悠久历史: 茅台镇酿酒历史悠久，始于汉武帝时期，古以来这里的美酒声名远扬，近以来，以茅台酒为表的美酒驰名中外，享誉世界。而无忧酒的前身渡口酒建于I9B3年，迄今有近3o年历史，酿的酒一直深受好评， 公司一直坚持质量{dy}和坚持茅台酒工艺产，为今天无忧酒的高品质、高品位下了坚实的础。

3、独特的工艺: 秉承xx茅台镇酱香工艺，严格照重阳下沙，历经九次蒸煮、八次酵、七次取酒，并通过长期窖藏，精心勾兑等工艺。

4、曾经的荣誉：I9B4年，注册商标“台渡”酒荣获“凤杯奖”； 2oo7年，“无忧酒”荣获广州“国际酒类览会奖”；2ooB年，无忧酒荣获“贵州省xx商标”称号。

5、尽善尽美的装：无忧酒的装设计，充分体现了产品的文化内涵，瓶子的设计特点：头大寓意智慧；肚大寓8982763763意大肚能容天下难容之事；个矮寓意人低显圣；防滑线条是一乾坤绝配，端一乾卦，部一坤卦，寓意手握乾坤品味无忧；部中间为“贵州无忧”方印，寓意外圆内方的处事哲学和无忧坚持质量{dy}不动摇的原则；瓶托是一个鼎的设计，寓意鼎盛。同时还可以为酒柜展示或者烟灰缸使；中国红表红红火火，色表富贵，黑色表高贵典雅等；一红一黑的两大系列更形成一乾坤绝配。无忧酒，她不光是一个产品，更像是一件艺术品。

无忧酒酿造的过程中遵循“端午踩曲、重阳下沙”的季节性产方式，需要经过两次投料、九次蒸煮、八次酵、七次取酒的过程，被誉为世界最为复杂的蒸馏酒酿造工艺。整个过程历经春夏秋冬四个季节。

新酒产来之后，要装入陶坛中封存，形成“酒”。{dy}年进“盘勾”。照酱香、醇甜、窖三种味道进“并同类项”，然后再贮藏三年。

三年后照酒体要求进“勾兑”。数十种酒，照不同的比例勾兑一种酒，形成一定的口味、口感和香气效果。

{zh1}一项工是“调味”。调味的时候要加“调味酒”。勾兑调味完成后，还要继续存放半年到一年，等待醇化和老熟后才进灌装进入市。这样算来，一瓶酱香酒平均酒龄少在5年以。
随着贮藏时间的延长，还增加了分子和酒分子的然融，促成了有益微物继续繁衍、殖，酒体更加老熟、醇化，营养成份更加丰富。此外，长期陈酿，同样是茅江酒的另一关键工艺环节——“精心勾兑”的需要。

“精心勾兑”是艺术与术的xx结，为达到色、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，尚需少则三四十种、多则七八十种，甚两多种不同浓度、不同轮次、不同酒龄、不同香型（酱香、窖香、醇甜香）的型酒来进勾兑，才能勾兑{zh1}的成品酱香酒。

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