槐花飘香的季节。有风,春光明媚的,空气中到处飘扬着槐花的香甜,沁人心脾,令人陶醉。
我们所有的食物全是大自然赐予,所以在我们享受美食的时候,要感谢大自然的恩赐。不浪费,物尽其用,就是对食物、对自然的尊重。
【槐花饼】
材料:洋槐花适量,面粉适量,鸡蛋一个,葱、姜、鸡粉、花椒粉、食盐、食用油少许。
做法:
1、洋槐花摘洗干净,纳入盆中,打一个鸡蛋,葱姜切细丝放入其中,加入适量面粉、水,少许盐、鸡粉、花椒粉,搅拌均匀。
2、电饼铛预热,放少量食用油,放入面糊,盖上盖,中间翻一下,4分钟,香甜美味的槐花饼就做好了。
啰嗦一下:
1、如果没有电饼铛,使用平底不粘锅也一样,火不要太大。
2、这种做法也可以做西葫芦,豆芽,南瓜等蔬菜,直接吃可以,加点鲜汤再烧一下也很美味。
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