世界杯来袭,真鲜果酒带你进入不一样的世界杯
果酒市名少
据中国酿酒工协会果露酒专协会统计,中国的果酒品种目前已有数十种。南有杨桃酒、荔枝酒、枇杷酒等,北有草莓酒、枣子酒、柿子酒等。而且荔枝酒、李子酒、苹果酒都获过国际大奖。与产品种日益增加的局面相应的,是在大城市主要中果酒推广的乏力。在2003年,果酒产量约30万吨,润增长 112.64%,销售收入增长70.47%,而同期的销售费只增长了46.85%。
市推广投入不,客观造成了果酒知名品少。人们通过广告了解的果酒品很少,同时在大中也只能见到不多的果酒品种。其结果然是总量增长,而少数大品的市占有更加集中。
这种总量增长,而名集中的趋势在今天的市表现的十分明显。本人在超市看到,除萄酒外,能够摆超市货架的果酒品非常少,在通路终端加大投入,被明显摆放甚进入堆头码放的品本就是在视、平面媒体投放广告的几个而已。这些品本是枸杞酒。
资源和政策有优势
新鲜果酿酒或者产配酒,产品具有果的xx香味和白酒的纯正口味。果酒含有多种氨酸和维素,极富营养和健功能,而且中国的果品种多、产量大,资源十分丰富。
据2013-2017年中国果酒竞争格局分 4362787345 (不是联系方式) 析及展趋势研究报告了解,和粮食相比,我国的果产量较大,加之酿酒所的果为苹果、梨和桃子等大众果,而我国每年都有许多果因不到适当的销路而造成烂市的局面。如果将果酿酒的术在全国推广,那么不仅可以在粮食进口增加的局面下将中国白酒解脱来,同时还可以解决相当一部分果的销路,促进果等农副产品转化。此外,采果酿酒,其废渣还可酿醋,酿醋后的固体材料经酵又可饲料,整个产过程可极大地节省成本。
实际政策因素也是果酒产品以被看好的一个重要原因。现在白酒实的是“双重标准计”的限性政策,运营成本较高,而果酒不属于受政策限的酒种,很有可能因此成为酒产企在中国酒类市转型的选择。这种变化正是国定产政策时所希望看到的结果。
现在,酒类产品的主要消费者是一些经常饮酒的人,他们往往在应酬局面时不得不饮,应酬已使饮酒成为一种负担而不再是享受。果酒集低度、营养、健、功能和口感独特为一体,在维护人体健康的同时,使调养应酬两不误。如果果酒市品种繁多,人们经常变换消费品种可以在获得健康的同时享受饮酒趣,体会新鲜感。从这个角度看,果酒有理由成为餐桌的重要一员。
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