方子：新鲜草莓，糖，麦芽糖，柠檬
草莓果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。
偶用滴是我们当地的小草莓，草莓味很浓有点酸。。。偶没加柠檬。。偶怕酸。。尽量快点消灭。。
方子里偶没有写重量，草莓用了500G，糖大概100G没有放麦芽糖和柠檬，但是偶放了蜂蜜，这个偶感觉要看个人喜好，喜酸就多放柠檬，喜甜就买甜一点的草莓来做，做过几次偶都是凭感觉放滴。。。上几次做的想要多放一阵，所以加了麦芽糖和柠檬。。。做了好几次终于拍了片片
偶吃了好几口了，有点甜。。。因为偶怕酸又想多放一阵。。偶只好多加糖了，口感真滴好棒，可以吃到绵软的果粒的，自制果酱真滴不错哦。。。没有加香剂，没有防腐剂。。。偶会坚持这种生活滴。
顺便给晒晒偶滴饼干。。。去年做滴。。还是那么好吃。。。
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