肉鸽养殖技术

近年来,随着国内外市场对乳鸽需求量逐步增大,已有一批养殖户通过养殖肉鸽获得良好的经济效益。要养好肉鸽,场地和笼具的准备是{dy}步。

肉鸽既可以用散养,又可以笼养。笼养方式因其易于防疫和清洁,经济效益更好而值得推广。笼养要求场地能避雨,室内、屋檐下、阳台上皆可,也可在楼顶或院坝内搭建棚舍,选择场地时需考虑防盗,如防盗措施好,搭建棚舍时只需用砖或木柱将屋顶撑起即可,无需砌墙,这样可以减少投入,又能增加光线和通风,有过热或过冷的天气时稍加遮风或挡太阳即可。场地要透气透光性好,{zh0}和鸡、鸭、鹅能隔离,避免外人随意进出,无尖锐噪音和空气污染,用水、用电方便。

笼具多采用工厂生产的金属笼具。每组笼具包12个笼子,每个笼子宽50厘米、高50厘米,深60厘米。笼外悬挂配套的塑料食槽、水槽和保健砂杯。笼中一侧半壁放置栖架和蛋架。这样的笼子方便又能很好的清洁、隔离,考虑了种鸽适当运动的需要。每一笼具占地面积1 2平方米,可养种鸽12对。对规划面积时,要留出人行过道和操作空间,大致可计每平方米养4—5对鸽。饲料供给方法有两种:一种是原粮饲料,采用玉米、豌豆、高梁等配合而成,一般来说种类多些更好。也有只用豌豆、玉米的,用这两种原粮的配合比一般是青年鸽豌豆20%,玉米80%,种鸽则豌豆30—40%、玉米60—70%。另一种是颗粒饲料,几种原料混合后制成直径3—4毫米、长2—10毫米的颗粒。目前采用的颗粒料配方为:玉米50%、麸皮7%、高梁10%、豌豆19%、磷酸氢钙4%、菜干5%、石粉4%、食盐0 3%、蛋氨酸0 13%、龙胆草、甘草少许,适量粗河沙或石子。

鸽子还有采食保健砂的习惯。如喂原粮,保健砂可参照以下配方:粗河沙37%、骨粉30%、旧石灰2%、黄泥20%、砖末2%、木炭末3%、食盐4%、生长素2%。

肉鸽的饲养方法

饲养肉鸽,既可观赏,也可食用。目前,香港及国外食鸽之风很盛行,销量极大,供不应求,以致价格不断上涨。因为,鸽肉营养价值极高,质细肉嫩,含有比鸡鸭更高的蛋白质,能降低血压,防止血管硬化,促进新陈代谢,延缓衰老,是一种高级的鲜活滋补品。

肉鸽是一种营养丰富,繁殖极快的禽鸟,如饲养得法,一对种鸽经6个月饲养便可开始产蛋,鸽蛋经19天孵化可孵出幼鸽,幼鸽经21天饲养便可食用。一以种鸽全年可繁殖幼鸽10对左右。鸽子食量少,抗病力强,因此养鸽的经济效益较高。现将肉鸽的饲养方法介绍如下:

一、选择良种:目前国内饲养的良种肉鸽,有法国的地鸽(也称蒙腾鸽)、美国的落xx鸽、欧洲的波德斯鸽和我国的中山石歧鸽等。也可从本地鸽中选择个体大、生长快的鸽子饲养。

二、营造鸽舍:鸽子喜欢住在阳光充足,通风干燥,座北朝南的高处,且爱清洁,好活动。因此,鸽舍宜设置在离地面4—6米高的屋檐下或阳台上,尽量做到背靠北面向南。建造鸽舍可选择木板、油毡纸或塑料薄膜作材料,有条件的还可用玻璃、铁线网、尼龙网等材料构架鸽舍,以每间12平方米左右为宜,然后,再靠墙架设分层的鸽舍,一般长50厘米、宽40厘米、高50厘米,左右正面留一正方形孔口形成框架式鸽橱,每对成鸽约占面积0.3平方米。鸽舍要开通风窗,没有运动场所和栖架(可钉在壁上,用木桩、竹子均可)。

为了避免鸽子在产蛋期间争窝殴打,产蛋盆应比鸽子的对数稍多。乳鸽出壳后半天,要看亲鸽是否喂食,若亲鸽有病要调换亲鸽人工训练喂雏。乳鸽出壳8天后每天喂给四分之一片的酵母片,增强其消化能力。产蛋盆可用木板制成,盆深5厘米,长、宽各15厘米,盆内垫松叶或稻草。幼鸽出壳后,要注意换盆。旧盆要日晒xx,以备后用。食盆和饮水器要放置合理,保持清洁,夏天并设一个鸽子洗浴盆,供其自由洗浴,这样能避免鸽子生虱。如用木制食盆,还可加铁线弯成的栏子,让鸽子吃食时整齐地各就其位,避免互相争啄。

三、合群饲养:肉鸽的饲料忌单一,可配制混合饲料。配方是豌豆25%、玉米30%、高粱20%、糙米20%、绿豆5%。夏季另加10—20%的绿豆作精饲料。还可在饲料中适当加一些红土、食盐和新鲜的青菜。有的地方还用晒干的黄泥32%、洗过筛净的细沙35%、粉碎的虾壳30%、木炭末5%、食盐3%。拌水配制保健砂”置小槽内,让鸽子自由采食。一般一对肉鸽每天喂料1 5两左右,分早、晚两次饲喂,母鸽抱仔鸽时,中午须加喂一餐,饮水要保证供应,“宁断{yt}食,不缺{yt}水”。

四、精心管理:①注意配对,鸽子是“一夫一妻”制,饲养时雌雄比例一定要1:1。肉鸽一般5月龄后开始繁殖,当青年鸽互相寻求配偶时,应任其自由结合,再按雌雄配对分别放进鸽橱内饲养。如果是刚买来的成鸽,可配对后让其熟悉巢箱。还要关起来让其互相熟悉,建立感情。注意鸽舍卫生,鸽舍要每天清洗一次,一月xx一次。

五、及时防治鸽病:肉鸽的抗病能力很强,一般平时除搞好鸽舍的卫生外,可定期喂一些预防鸽病的xx。常见的鸽病是拉稀和球虫病。发现病鸽应及时xx。治歙痘,可将痘瘤挑破后用硼酸水冲洗;xx肉鸽肠炎拉稀,可用半片痢特灵溶于水后供鸽饮用,用量要少;xx眼病,可用金霉素眼xx或四环素眼xx点眼;xx胃肠病,可用氯霉素、土霉素、合霉素四分之一片即可;鸽子患球虫病靠鸽舍清洗xx解决,可用生石灰撒在场地上,再用0.1%的新洁尔灭溶液加水50份浸洗食槽和饮水器,每七天xx一次。平时,早晚要“三看”:看食欲,看粪便,才能及时发现疾病。

无公害肉鸽养殖技术

发布时间:2003-7-29 14:40:26  浏览次数:509

     一、选择在没有病菌和“三废”污染、地势较高、排水良好、向阳背风、远离城镇和农舍的地方建鸽场。鸽舍要干燥清洁,空气流通清新,光照良好,土木结构的鸽舍{zh0}。
     二、青年鸽宜采用网上平养。用这种方式饲养要有充分的活动场地,可使鸽子的粪便、杂物与鸽活动场地隔离,减少疾病发生率。配好对的种鸽和处于哺育期的产鸽,采取3层笼养为好。用无公害粮食产区的玉米、高粱、豌豆、小麦等原料来配制饲料喂肉鸽,可增强鸽肉的xx口感和品质。其中青年鸽的饲料配方中应增加玉米等谷物,产鸽饲料中应含有足够的粗蛋白质。饲养员可根据乳鸽的多少来确定每天供给产鸽多少饲料,以产鸽吃饱并将乳鸽喂饱为原则。保健砂是肉鸽不可缺少的饲料添加剂。保健砂要现配现用,将粗砂、贝壳粉、骨粉、红泥等先混好后(1次配3-4天的量),再将用量少、易氧化、易潮解的配料,在喂前与配好的保健砂混合在一起。盛放保健砂的容器要选用陶瓷或塑料制品,不要用金属容器。饮水供水要保证干净无污染。饮水器的设置应考虑卫生需要,避免羽毛和粪便落入水中。给鸽子定期洗浴,网上平养的青年鸽,利用盆浴的方式洗浴,每15天洗1次。笼养的产鸽采用喷雾器喷水的方式洗浴,每20天洗1次。

肉鸽的养殖技术

     肉鸽属于鸟纲,鸽形目,鸠鸽科,由野生的原鸽经过人类长期驯养而成。
     肉鸽的习性。肉鸽有单配、群居,性好浴,嗜盐性强,警觉性高,适应性强等特点。生长迅速,性成熟早,繁殖较快,饲养期短,经济价值高。肉营养丰富,肉质细嫩,味道特佳。蛋白质高,脂肪低。肉还有药用之效,常吃鸽肉能增进食欲,增强体质,减轻神经衰弱等症状。
     以植物性饲料为主,一般是没经加工的谷类型籽实以及一些维生素,矿物质等添加剂饲料.各种豆类,以谷物与麦类饲料。在日粮中所含脂肪不能过高。对矿物质的需要量要比其它畜禽多得多。对水的需求量远远大于鸡。传统养鸽还必须喂保健砂。保健砂是矿物制质,具有刺激和增强肌肉收缩,参与机械碾碎饲料,助于消化吸收,xx,促进生长发育与繁殖等功能。
     我国目前生产中饲养较多的肉鸽品种有:石岐鸽、王鸽、蒙月鸽、鸾鸽、贺姆鸽、卡奴鸽,其中以王鸽最为出名,美国白羽王是世界xx肉用鸽品种之一,体型短胖,胸圆背宽,尾短而翘,平头,光脚,羽毛紧密,体态美观。成年雄鸽体重800克-1000克,雌鸽700克-800克,年产乳鸽6对-8对。
     肉鸽5月龄-7月龄进入性成熟阶段,配对时雌雄比例要基本一致。要达到性成熟年龄,而且个体大小不能差别太大。配对后7天-10天便开始产蛋, 一般每窝连产两蛋。由雌雄鸽轮流孵蛋,孵化期为18天。

-3日龄!


     三、为确保肉鸽无污染、无残毒,{zh0}不用或尽量少用化学药品,并做到自繁自养;引进种鸽必须经过严格检疫和隔离观察;养鸽场不能混养其他家禽家畜;饲养员应身体健康,且经xx室xx后才能进入养殖区;注意搞好清洁卫生和定期xx,如经常清扫鸽舍,清洗并xx料槽、饮水器、保健砂杯等用品,用xx液对鸽舍进行喷雾xx,用生石灰铺撒地面xx;如发现病鸽,要及时进行隔离,防治病鸽必须严格按农业部发布的《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》执行。  




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