“食在广州”这句话已流传很久。粤菜之所以驰名海内外,除精心选料和独特的制作技巧外,还与别有风味的调味品紧密相关,讲究色、香、味,品味兼优,向为人们所称道。这次在广州,我先后去了几家致美斋的门市部,就为了感受致美斋这家老铺的风采。
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“食在广州”这句话已流传很久。粤菜之所以驰名海内外,除精心选料和独特的制作技巧外,还与别有风味的调味品紧密相关,讲究色、香、味,品味兼优,向为人们所称道。这次在广州,我先后去了几家致美斋的门市部,就为了感受致美斋这家老铺的风采。
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