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孕期多吃锌,易分娩! [原创 2010-05-26 11:02:28]   

最近,国外有研究表明,产妇与其妊娠后期饮食中锌含量有关,每天摄锌越多,其自然的机会越大,反之,则只能借助产钳或剖宫产了。

锌是人体必须的微量元素,对人的许多正常生理功能的完成起着极为重要的作用。

  据专家研究,锌对分娩的影响主要是可增强子宫有关酶的活性,促进子宫肌收缩,把驱出子宫腔。当缺锌时,子宫肌收缩力弱,无法自行驱出胎儿,因而需要借助产钳、吸引等外力,才能娩出胎儿,严重缺锌则需剖腹产。因此,孕妇缺锌,会增加分娩的痛苦。此外,子宫肌收缩力弱,还有导致产后出血过多及并发其他的可能,影响产妇健康。

  在正常情况下,孕妇对锌的需要量比一般人多,这是孕妇自身需要锌外,还得供给发育中的胎儿需要,妊娠的妇女如不注意补充,就极容易缺乏。所以孕妇要多进食一些含锌丰富的食物如肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等;海产品中的鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊等;豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆等;硬壳果类的是花生、核桃、栗子等,均可选择入食。特别是牡蛎,含锌{zg},每百克含锌为100毫克,居诸品之冠,堪称锌元素宝库。

  在这里,为准妈们推荐几款:

  桂圆猪心

  原料:

  桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。

  制作:

  1.将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;

 

  2.将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;

  3.转小火煮,调好味。

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