你会正确洗碗吗。洗碗谁不会，这可是很多人每天都干的家务活儿，而且大家还各有各的招。 还有人洗碗时，通常只注意碗的内部，而不洗碗底，结果叠碗时，碗底的xx也随之带到另一个碗内。上海天伦医院副主任医师徐绍志教授告诉记者，以上三种洗碗方法都是不正确的，应及时纠正，以保护自己的肠胃。-

你会正确洗碗吗?听者多半会掩口而笑。洗碗谁不会，这可是很多人每天都干的家务活儿，而且大家还各有各的招。

公司白领马小姐，平时工作忙，很少在家做饭。xx才买菜“犒劳”自己或招呼朋友一起吃饭。她有个方便又省事的绝招，饭后把碗留着，到晚上一块儿洗。马小姐的爱人很看不惯她的做法，总说她懒。他的方法是先将碗筷浸泡一段时间，然后再洗。

还有人洗碗时，通常只注意碗的内部，而不洗碗底，结果叠碗时，碗底的xx也随之带到另一个碗内。

上海天伦医院副主任医师徐绍志教授告诉记者，以上三种洗碗方法都是不正确的，应及时纠正，以保护自己的肠胃。很多时候在家吃饭也会出现肠道感染，可能就是洗碗这一环节出了问题。徐教授说：“肠道传播疾病的微生物种类很多，像沙门氏菌、变形杆菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等，其中有些xx很容易附着，洗碗时不注意，xx就会产生或附着在碗的周围，从而在使用后引起肠道系统感染。”

“即使把碗浸泡在经过过滤和xx的自来水中，碗筷也必须在水龙头上用流动水清洗。并且，浸泡时间越长，越容易滋生有害xx。”徐教授说，正确的洗碗方法是，先用洗涤剂将碗内外的油污清洗掉，然后再用流动水冲洗，洗完后，再用100℃的开水将碗筷烫一下，这样一来，残存在碗周围的有害xx才不会对我们的肠道系统和消化系统产生“威胁”。