众读者来电赞扬“专项检查”，对0.6元一斤的洗洁精质量提出质疑

洗洁精6毛与2元有啥区别

本报上周报道了我市卫生、质监、稽查等执法部门对餐饮场所洗洁精进行“专项检查”的情况后，众多市民称职能部门为老百姓办了好事，同时他们希望把那些用三无洗洁精的餐厅曝光；并对每斤0.6元的洗洁精质量提出了质疑。

  中小型餐厅 青睐便宜洗洁精

  结合记者5·1节前后的暗访调查，我们发现红杏、味道江湖、银杏、天香仁和、锦江宾馆与五星级酒楼几乎都使用每斤售价在2元以上的大品牌洗洁精；中小型餐厅有的使用不知名小牌子洗洁精，也有的使用无品牌、无厂址、无电话的“三无洗洁精”。

  从我们暗访调查记录上可看出，中小型餐厅使用的洗洁精价格为每斤0.6元至1.5元之间，五星级酒楼使用的洗洁精价格都在每斤2元以上。这些洗洁精究竟有什么区别呢？记者采访了从事洗洁精研究与生产多年的专家杨老师。

  三无洗洁精 对人体危害颇大

  杨老师告诉记者：小作坊没有生产设备，没有厂房，没有检验设备，环境简陋，使用的原料质量差，这就使产品成本大大降低了，为了抢占市场份额，小作坊的洗洁精售价几乎都在1.5元以下。小作坊生产洗洁精那刺激性的气味严重污染环境，威胁作坊附近居民的身体健康。如果餐厅碗筷清洗不干净，三无洗洁精轻则导致食者肠胃病，重则传染甲肝、乙肝等病毒；洗碗工由于双手长时间浸泡在三无洗洁精水中，手上会易表现出干燥、粗糙、脱皮、xx发痒、起水泡、甲沟炎、等异常症状，日积月累可能会引起慢性中毒。

  用啥洗洁精 反映餐厅责任感

  正规洗洁精工厂必须购置净化过滤器、搅拌器、沉降锅、灌装机、检验设备等，成本约50万元左右。在洗洁精出厂之前必须经过厂里多次检验合格，同时还送样至质检院检测合格后方才上市。正规大厂家生产洗洁精每斤的原料成本就在1元以上，加上其他生产环节、运输环节的成本后，市场售价肯定在每斤2元以上。

  “1分钱1分货”这个道理大家都明白。但有的餐厅在社会责任与经济利益面前却选择了后者。为了大家都能有个健康的身体，杨老师建议无论是餐厅还是家庭，都选择正规厂家的大品牌洗洁精。成都市食品安全委员会办公室周婷老师也表示，相关职能部门会将餐具xx检查工作一直做下去，上周对流通领域抽检的洗洁精结果也将于近日公布。   本报记者 唐铭