早日从“营养沙漠”中脱身

　我{dy}次来到日本是1985年。跟那时相比，现在的日本女性确实时尚漂亮了很多。在这二十几年间，日本人的生活习惯发生了很大的变化，对饮食的关心程度也在不断上升。但在现今社会，关于健康饮食的信息鱼龙混杂，人们开始变得有点盲从，无法辨别信息的真伪。

　2004年我{dy}次指导日本的环球小姐选手时，有一点让我感到非常惊讶。那就是虽然选手们都非常漂亮，身材也很棒，但是在我进行营养指导的过程中发现她们对这一方面几乎一无所知。虽然每位选手对xx一事都非常上心，但是却不了解什么该吃什么不该吃。她们知道应该少摄入高卡路里的食物，但却经常因不知哪些是高卡路里食品，而事与愿违。比如现在有一个词叫做“empty calorie”，讲的是一些徒有热量而没有什么营养价值的食品。这些食品的代表有：酒、小点心、饮料、快餐等。如果经常食用，到头来摄入的热量飙升，但营养却跟不上。即使摄入的热量可以很快被消耗掉，并不会积蓄在体内，但想通过这种饮食达到美容的目的是不可能的，这种状态可以说是陷入了“营养沙漠”。均衡健康的饮食非常重要，吃是可以吃出美丽来的，现在培养健康饮食习惯还为时不晚，环球小姐们也并不是一开始就清楚这一点的。

　现在的饮食将决定你10年后的面貌

　现在的你也许会觉得吃得少、睡眠不足并没有什么大碍，也不会对皮肤和身材产生多大影响。实际上现在只是因为你还年轻，所以这些不良生活习惯对你的DNA细胞的损伤可以通过快速的自我修复能力得到弥补。也就是说你的这些“任性”还是可以被“容忍”的，但如果这样过上10年、20年，情况就会很不一样。即使看上去没有什么特别大的变化，你体内的细胞实际上已经遭受了很严重的损伤，没准哪{yt}就来个“大罢工”，让你好好偿还一下年轻时“任性”所欠下的“健康债”。如果现在你还在每天吃快餐等没营养的东西，等着你的不仅仅是肥胖，还有更可怕的后果。有一个大家谈虎色变的词——胆固醇，实际上它是女性xx分泌所不可缺少的原料之一，所以不可“一棒子打死”。胆固醇属于脂肪性物质的一种，有好坏之分。我们平时吃的快餐中含有很多对身体不好的反式脂肪酸，它会造成体内xx分泌的紊乱，这种情况下，胆固醇就成了危害人类健康的“元凶”。所以摄入含优质胆固醇、优质油脂的食物不仅对美容、对健康同样也很重要。

　如果现在就行动起来改变自己的饮食习惯，你的身体状况一定会发生惊人变化。只要能做到多吃未经加工的碳水化合物食品、蔬菜以及摄入优质油脂，就可以获得不易衰老的美貌。饮食健康与否，其效果日后定会见分晓。

　{zh0}的化妆品是食物

　世界上每位女性都希望变漂亮。日本与世界各国相比，女性每年在美容上的开销排名第二。其实价格昂贵的化妆品和护肤品并不那么“物有所值”，很多资金都被用于包装和广告宣传了。化妆品公司研发出的产品到底对美容有多大功效不得而知。现在除了维生素A以外没有其他实际数据可以证明化妆品的实际功效。此外，像对付皱纹等皮肤问题，重要的是要做好xx层的护理，所以你在皮肤表层抹再多昂贵的护肤品也未必有用。

　比起花重金用于购买各类美容产品，还不如多留意一下你餐桌上那些真正有效的“化妆品”。{zh0}的化妆品其实是食物，{zh0}的化妆工具实际上是你的筷子。

　吃什么决定你拥有怎样的身体。只有在营养得到合理摄入时你才能获得不易发胖的体质，娇嫩的肌肤和充满自信的心情。反正吃饭是每个人每天都要做的事情，何不认真对待，获得美丽人生呢？“因为肚子饿才吃东西”，现在到了告别这种老旧观点的时候了。你应该认识到食物即“化妆品”，思考怎样才能吃出美丽。刚开始的时候可能无法同时坚持多种饮食习惯，不急，一个一个来，细水长流终有水到渠成的{yt}。“知识就是力量”这句格言同样适用于美容和健康，掌握正确知识，就可创造出属于自己的美。

　美女的早晨始于一杯“绿色鸡尾酒”

　即使清楚多吃蔬菜有益健康，但是每天早上都要腾出准备蔬菜沙拉的时间又不够实际。这个时候，有个绝好的选择，那就是：来一杯蔬菜汁。它不仅简单易准备而且能够很好地补充维生素。早晨空腹的时候，摄入的营养成分能够被很好地吸收，所以养成早起喝杯蔬菜汁的习惯{jd1}让你获益终生。同时早起后摄入水分，有助于解决xx问题。

　不过有些蔬菜汁又苦又难喝，所以大家会敬而远之，其实不是所有的蔬菜汁都如此，牌子不同，风味也不同。所以只要选择对你口味的就行。我喝过很多牌子的蔬菜汁，其中日本的同类品牌中，我推荐日本蔬菜精华Vege power plus这个牌子。当然也有很多牌子的蔬菜汁相当不错，如可果美蔬菜汁。口味并不是最重要，关键是看它的原料是什么，因为不同原料的蔬菜汁，其功效有很大的不同。所以在购买的时候要认真看一下包装上的营养成分表。一般添加叶绿素的话就代表它抗细胞氧化以及帮助xx的效果较好。

　虽说蔬菜汁美容效果好，但因为不是特别好喝，所以需要再想点法子让自己坚持下去。比如在蔬菜汁中加入果汁含量{bfb}的苹果汁。你会发现蔬菜汁特有的那种涩味会变淡很多，从而也就不会那么难以下咽。此外，因为“蔬菜汁”这个名字不是那么诱人，所以我把它叫做“绿色鸡尾酒”。 “{yt}之计始于晨”，清晨之计始于一杯“绿色鸡尾酒”，将让你一整天都充满活力。

　不吃“白颜色”的食品

　在环球小姐大赛期间，会有很多派对，派对上经常提供自助餐。大家一定对{sjj}美女们都吃些什么感兴趣吧。我睁大眼睛注视着她们的一举一动，认真观察一番后我会心一笑“果然不出所料”——她们挑选的料理中没有一样是“白色”的。

　“白色”食物指像白米饭和用精面粉烘烤的面包等经过精加工的谷物，白砂糖也被包括在内。环球小姐们吃米饭，一定选择糙米。面包一般选择全麦或是黑麦面包。糖类一般选择黑糖或蜂蜜。这些都是从有益美容的角度出发选择的。精加工食品内含的纤维素和营养很少，过多食用会造成能量过剩，易引发血糖升高，血糖值易升高也代表着血糖值易骤降，这种大幅度升降会引起肥胖、皱纹、色斑等因体内生物钟紊乱而出现的老化现象。你也许有时也吃糙米，但对其功效并不甚了解，那么从现在开始就请牢记它们是美容“必备粮”，坚持多食。　“茶色”是健康食品的标志颜色之一哦。

　如果在外边就餐，只有白米饭的时候怎么办？其实，这个时候只要进行合理菜品搭配也可以达到防止血糖值急升急降的效果。比如，多点些植物纤维含量丰富的蔬菜，如芹菜，以及“多吃醋”，都是很好的选择