准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 (下面是原图)
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜，放一点点盐
一勺糖
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 （这个过程我家的电饭煲20分钟才跳保温...然后我又等了20分钟）
开盖咯
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 太有成就感了，虽然胳膊在打蛋的时候酸的很。但是迟到自己亲手做的蛋糕。又受到家人和邻居的夸奖。嘿嘿嘿 |
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