RQ-电热/燃气烤饼炉,利用燃气灶原理设计,配装远红外燃气加热器,3V电池点火电源,(可充电式)使用液化气为燃料,在无电源的情况下也可工作,具有上下火控温,自动点火,熄火保护等功能.适合于各种场所流动经营.适用于公婆饼、千层饼、葱油饼、鸡蛋饼、煎饺、烧卖等各种饼类烤制。

公婆饼制作配方（秘方）

原料：面粉

土豆泥500kg、五花肉0.5kg、鸡蛋500kg、淀粉0.5kg、八角10g、茴香10g、蒜泥少许、葱花（辣椒粉、花椒粉）适量，白芝麻、香菜籽粉少许，食盐、豆油（金龙鱼）

1、根据自己{yt}的销售量和面粉，面粉内放食盐进去，醒面时间大概30分种左右。

2、土豆在锅内加热至熟，捞出捣至成土豆泥。和面粉和在一起。

3、将五花肉搅碎成肉末。

4、调料根据当地品味适当调整和添加。

5、将面粉切成拳头大小一个一个的，拉开呈长方形、将馅料放在面上、（不需太多）将面从一段卷起，两头包起。按成面饼，

6、将饼的一面占上白芝麻。擀开成圆开大致约20公分直径。一锅可以烤制5个。

7、放入锅内加热温度220-240度，烤制时间啊3-5分种内。

8、熟后颜色呈金黄色，味香，可口。

以上配方并不完整，想学到xx公婆饼可以咨询纪小姐13817360142

使用方法：1、首次使用时，先用湿布将烤盘擦试干净。加热干烧20-30分钟后擦上少量食用油再擦一次；2、接通电源，打开电源开关，电饼铛开始预热(加温指示灯亮)当温度达到设定值时，完成预热过程(加温指示灯灭)；3、打开铛盖，放入将要制作的食品后盖好上盖，参照食品加工表计时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表示食品已熟，可启锅； 4、根据烙出食品的火候，合理调整制作时间；5、食品加工表只供参考，它与电压、气温、加工食品的品质、软、硬、大、小等都有关；6、所有能够烤、烙、煎的食物xx能加工。 目前有：紫红色，大红，银灰色