星期天突发奇想自制草莓酱，{dy}天先买一斤试试：
一、将草莓洗干净，控干生水，放入一容器。
二、加白糖，糖的多少根据自己的口味掌握。
三、用干净的小刀在容器里把草莓切碎，让其自然溢出草莓中的果汁。
{dy}天早上按上述步骤做好，孩子中午回来用勺子挖着吃，很快就吃完了，试验成功！
第二天继续，买两斤全家人一起吃，得到表扬！嘿嘿……
第三天、第四天……做好的草莓酱{zh0}当天吃完，如果想把做好的草莓酱长时间存放，那就把做好的草莓酱再放入干净锅，上火煮。此时用大火，当食品开锅后，改用小火。在 煮的过程中，一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。 当草莓酱中的水份已经很少，酱汁很稠了、关火，等果酱放凉以后，就可以分装入瓶中。也可以将草莓及汁放入微波炉，加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。
博友们有兴趣不妨试试。
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