【摘要】 于1908年的Red Label（红标）；略带咸味的Black Label（黑标）有大约40种各式的12年酒龄的单麦芽威士忌；Gold Label（金标）由15种单麦芽威士忌调成；......
意为生命之水(Water of Life)的威士忌， 有几大流派，传统流派如苏格兰威士忌及爱尔兰威士忌，新流派如美国威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌以及中国威士忌，不同的威士忌有不同的特点和口感。



　 　 Tullamore Dew特拉莫尔露

　 　该酒起名于酒厂名，该酒厂创立于1829年。酒精度为43度。其标签上描绘的狗代表着牧羊犬，是爱尔兰的象征。




　 　 Jim Beam吉姆·比姆

　 　又称占边，是创立于1795年的Jim Beam 公司生产的具有代表性的波旁威士忌酒。该酒以发酵过的裸麦、大麦芽、碎玉米为原料蒸馏而成。具有圆润可口香味四溢的特点。分为Jim Beam 占边(酒度为40.3度)、Beam’s Choice精选（酒度为43度）、Barrel-Bonded 为经过长期陈酿的豪华产品。



　 　 Four Roses四玫瑰


　 　创立于1888年，容量为710ml，酒度43度。黄牌四玫瑰酒味道温和、气味芳香；黑牌四玫瑰味道香甜浓厚；而“普拉其那”则口感柔和、气味芬芳、香甜。



　 　 Bushmills布什米尔


　 　布什米尔以酒厂名字命名，创立于1784年，该酒以精选大麦制成，生产工艺较复杂，有独特的香味，酒精度为43度。分为 Bushmills、Black Bush、Bushmills Malt(10年)三个级别。




　 　 Chivas Rega芝华士

　　享誉全球的芝华士威士忌，称的上是{zj1}声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯-芝华士和约翰-芝华士兄弟，开当时调配艺术风气之先，创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。

　　芝华士12年

　　首先便要说到Chivas 12年这一精致优雅的范例。香浓的欧石楠和蜂蜜口味，在香草芳香的包裹下，还能体会到千鲜果的芬芳。单独饮用或加冰甚至只是加水都很适合。同时它还适合用于勾兑多种xx的鸡尾酒。

　　芝华士18年

　　Chivas 18年出现在这些精品发展的又一日臻完善的阶段。其深沉的色泽，巧克力、千果及太妃糖的香味，都会让您对绚丽高雅的精妙融合的品性赞不绝口。单独饮用或者加上些许凉水更可让您品味到其所蕴藏的层层芬芳。




　 　 Johnnie Walker尊尼获加

　 　这种xx的调和型威士忌分为几款发明于1908年的Red Label（红标）；略带咸味的Black Label（黑标）有大约40种各式的12年酒龄的单麦芽威士忌；Gold Label（金标）由15种单麦芽威士忌调成；Blue Label（蓝标）按Johnnie Walker自己的秘方配制，每瓶都有不同的编号。



【红酒知多少】 法国葡萄酒与酒杯的搭配　　? 红葡萄酒－郁金香型高脚杯，——波尔多型与勃艮第型 　　——郁金香型的理由：杯身容量大则葡萄酒可以自由呼吸，杯口略收窄则酒液晃动时不 会溅出来且香味可以集中到杯口。 　　——高脚的理由：持杯时，可以用拇指、食指和中指捏住杯茎，手不会碰到杯身，避免 手的温度影响葡萄酒的{zj0}饮用温度。 　　? 白葡萄酒－小号的郁金香型高脚杯 　　——郁金香型和高脚的理由：同红葡萄酒杯 　　——小杯的理由：白葡萄酒饮用时温度要低，白葡萄酒一旦从冷藏的酒瓶中倒入酒杯， 其温度会迅速上升。为了保持低温，每次倒入杯中的酒要少，斟酒次数要多。 　　? 香槟 (气泡葡萄酒)——杯身纤长的直身杯或敞口杯 　　——杯型理由：为了让酒中金黄色的美丽气泡上升过程更长，从杯体下部升腾至杯顶的 线条更长，让人欣赏和遐想。 　　? 干邑－郁金香球型矮脚杯 　　——矮脚杯型理由：持杯时便于用手心托住杯身，借助人的体温来加速酒的挥发。 　　? 水晶葡萄酒杯xx举例： 　　——法国 BACCARAT 水晶杯 　　——奥地利 RIEDEL 水晶杯