培根芝士面包，咸香咸香的，松松软软的，好吃呢······· 材料: 高粉300克 细砂糖20克 盐少许 耐高糖酵母2G 鸡蛋1只 温清水少量，鲜牛奶适量，黄油15克
做法： 1. 清水用碗装好，放入微波炉叮热（不要太热，手触摸不觉得烫就OK） 2.将耐高糖酵母撒入，然后将大概8G糖，鸡蛋，再加大概10G的高粉放入碗里，用筷子搅拌均匀 3.面包机桶装上高粉，加入盐少许，加入余下的砂糖，用筷子搅拌均匀 4.再将调好的液体一边倒入一边用筷子搅拌 5.然后启动面包机，面包机工作的时候，再慢慢观察水份是否OK，如果太干就适当加点水份，太粘就适量再加入一点高粉，直至适合就OK 6.面包机将粉揉成面团时，再加入黄油，揉至能拉出薄膜就OK（时间大概20分钟） 7.面团从面包机取出来，分成等份 8.擀成长条，放上培根+芝士，然后由上卷起来，卷好后，中间切开 9.然后排入烤盘 10.放入温暖湿润的地方进行发酵（时间大概30-40分钟） 11.发酵至原来的两倍大，烤箱预热. 12.涂上蛋液，送入烤箱 13.150度，中层，上下火，烤18分钟至表面金黄色即可
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