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By Rihanna 说, 5月 25, 2010
说起钙，良多人就会想到白色的钙片或是碳酸钙粉末，就连富含钙质的食物，常被人们提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。可现实上，在含钙量较高的食物中，除了虾皮，其他年夜年夜都看起来都很黑。每100克食物中钙的含量年夜于300毫克的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，有的钙含量甚至高达上千毫克，而牛奶的钙含量仅处在中等水平，每100克含钙1 00毫克摆布。这些黑色食物的含钙量简直很高，但因口感、口胃都比牛奶减色一些，有的人尤其是青少年不太爱吃。而且补钙不能单看钙的含量，最主要的是人体的领受问题，在这一点上，牛奶的优势很是较着。 每一种食物的营养成分都不单一，牛奶在填补钙质的同时，还可供给年夜量的卵白质、氨基酸、 脂肪和多种维生素，而海带含有丰硕的碘，黑木耳此刻也已经成为有用预防心脑血管疾病的食物之一。可是每一种食物也有一些错误谬误，好比有不少人会对牛奶发生乳糖不耐受，海产物的含盐量则普遍较高，过食晦气于人体健康。非论什么食物，平衡伙食最为主要。当然，分歧的人可以按照自身的具体情形有针对性地选择一些食物，既补了钙，又知足了身体的其他需求，好比青少年可以坚持天天喝牛奶，中老年妇女多吃豆制品，老年人多食黑木耳等。 有些酬报了促进钙的领受额外填补维生素D，其实没有需要，因为人体自身含有的维生素D是足够的，但要经由日晒才能转化为利于钙合成的活化维生素D，洗澡{yt}阳光所合成的活化维生素D，足以知足身体数日的需求。所以只要天天抽出一小段时刻进行户外行为，既保证了日晒，又有了体育磨炼，而且行为自己也能够增添钙元素的勾当，加速其代谢，促进领受。总之一句话，鱼肉豆蛋奶多吃，平衡营养，加上坚持行为，多晒太阳，就齐活了