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2018-04-18 来源：杭州日报   “皮薄多汁，果肉嫩，没想到今年这么早就能吃到本地的小樱桃了。”4月17日，家住天目山路武林园的刘士在逛农贸市场时惊喜地发现，杭州本地的小樱桃已经上市了，于是毫不犹豫地买了好几斤。   要说天里让杭州人期待的水果，非小樱桃莫属了。被誉为“来第果”的小樱桃，吃起来甜嫩多汁，满是天的味。   近几天，随着杭城的气温升，作为杭州上市早的本地水果——小樱桃，也开始现在市的视中。记者走访多家农贸市场和水果店发现，不少水果摊都摆了红彤彤的小樱桃，但在些大的水果店，却很少有小樱桃的。      今年提早上市的小樱桃量少价高   进入4月份，小樱桃、桑葚、枇杷等应季水果接茬上市。往年要到4月下旬才会上市的小樱桃，今年已提前上市。   在马塍路的三路农贸市场，几家卖蔬菜的摊位上，晶莹剔透的小樱桃被摆在了显眼的位置。“儿了，听说小樱桃很适合吃，就买点给儿尝尝。”正在买樱桃的王士笑着说。   摊主马林英告诉记者：“都是当天早上在余杭瓶窑当地的农家里摘的，还带着露水呢，可了。”因为小樱桃刚上市，量还比较少，所以价格也不低，卖35元斤。而在屏风街农贸市场，记者看到也有零几家摊主在小樱桃，主要是来自绍兴诸暨的，价格大概为30元每斤。   记者注意到，虽然农贸市场已有少数摊主在小樱桃，但水果店和水果批发市场却有小樱桃的身影。“水果店老板般都不喜欢卖小樱桃，来因为肉质娇嫩，不耐运输和储存，二来有的人嫌小樱桃的果肉没有大樱桃的厚。而且小樱桃采摘期短，价格又不低，进价高利润薄。”杭州晖果市场风华果业水果批发部的老板小杨告诉记者，每年这个时候，进口的厘子般都下市了，而山东的大樱桃开始大批量上市。与小樱桃相比，大樱桃耐运输，存放的时间也更久，所以在进货的时候，批发市场的商更愿意进大樱桃。      小樱桃将带火“五”期采摘   虽然不太受水果店青睐，小樱桃这种“高颜值”的时令水果，却给不少樱桃种植基地带来了好生意。   这几天，萧山杭州明良樱桃种植基地的负责人水明正忙着准备年度的“明良樱桃节”，按计划，再过两天樱桃节就要开幕了。“去年‘五’期正值小樱桃大量上市，每天都能吸引大批客过来采摘，多的天，基地大概接待了1500多位客。今年肯定不会低于这个数字。”水明心满满地说。   为什么这么肯定？水明告诉记者，去年樱桃树结果率高，导致小樱桃的个头、甜度和口感都受到了影响，今年结果率比去年低，果营养得到了充供给，就不存在去年的问题了。“而且我们在去年200亩的种植基础上，又增加了50亩，所以今年基地能同时接待更多的客。果质提高了，基地面积也大了，有接待能力，自然不愁客流量了。”水明解释。   不只是水明瞄准了采摘这门生意，近几年来，桐庐百江镇双坞村的种植们也纷纷开始利樱桃采摘来增收。“我们今年的樱桃节定在4月25日开幕，已经连续举四年了，因为樱桃质高，价格又低于市场价，每年都能吸引大批客前来采摘。如今，通过整合村域内各类农林资源，我们村樱桃种植面积已经达到了1300多亩。”双坞村的樱桃种植张英告诉记者。   据水明介绍，作为种采摘期短的水果，小樱桃的采摘期般只有20天左右，按以往的经，般到了中期，小樱桃的口感好，而且大部的樱桃都熟了，也方便客采摘，所以建议有兴趣的市，不妨在这个xx或者趁着“五”期，带上家人起去摘樱桃。（本站编辑 贾晓芸摘编） ? [收藏] [推荐][字号： 大 中 小 ] [打印] [关闭] Top