《水与健康》系列报告五
人们知道，健康人的体液(主要是血液)应呈微碱性(PH值约为7.3至7. 5)，这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收利用，并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态，人的精力也就显得较为充沛。而有些孩子表现脾气暴躁、多动，学习精力不集中，常感疲乏无力，且易患感冒、龋齿及牙周炎等疾病，其原因可能与体液酸碱度偏高有关。人体酸碱度的高低主要由体内酸性无机盐和碱性无机盐的水平来决定，其取决因素除机体内部的自我调节功能外，就是日常膳食中的食物构成。按食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物和中性食物。凡含钾、钙、镁、钠等元素较多的食物，如各种蔬菜、水果、牛奶、大豆和醇类食物等，一般为碱性；而含磷、氧、硫等元素较多的食物，如肉类、禽蛋类、鱼类等动物性食物及面粉、大米，花生等，一般为酸性；某些提炼很纯的油脂，糖、淀粉等列为中性食物。
在现实生活中，孩子所食用的酸碱性食物不是很均衡的。某些学习成绩欠佳，智力发育水平较低的孩子，往往多属酸性体质，家长应注意让他们多吃些碱性食物，这对提高孩子的智商和学习成绩是很有帮助的。
但必须指出，孩子的身体尚处于生长发育期，十分需要各种蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，而这些必需营养素有相当多存在于动物性食物中。因此，家长们应合理安排孩子的一日三餐，尽量做到荤素搭配，粗细搭配，酸碱性食物均衡摄入，两者若有偏差，则对孩子健康成长不利。
体质酸性化调查表
年 月 日 姓名 性别 年龄 电话 住址 睡眠：
辗转反侧，到深夜还无睡意（2分）
常常因为睡不着觉而焦虑（3分）
夜里刚睡着就做梦（3分）
白天经常疲倦，精神差（1分）
每晚睡觉不足6小时（3分）
夜间能听见钟声或滴水声（2分）
夜间易醒，打呼噜（1分）
连续3天夜里xx（1分） 起床：
一刷牙牙齿就出血（1分）
牙刷一放到嘴里就恶心（2分）
脸和脚足浮肿（3分）
嘴角干裂（1分）
毛发脱落严重（2分）
脸色不好经常无光泽（3分）
视力模糊并有薄舞感（2分）
自己感觉有口臭（1分） 排泄：
尿色如啤酒一样浓（2分）
分尿的泡沫非常黄（2分）
排尿障碍，尿后滴尿不止（1分）
排尿时痛，尿后滴尿不止（1分）
大便颜色发红或黑褐色（3分）
腹泻不止（2分）
大便很臭，自己都难以忍受（3分）
吃饭：
空腹而无食欲（2分）
见了饭就恶心（3分）
即使爱吃的东西也完成无味（2分）
有食物划嗓子的感觉（4分）
刚吃东西马上要上厕所（2分）
颌骨痛不能很好咀嚼食物（1分）
筷子从手中滑落（1分） 换衣服：
肩膀痛胳膊抬不起来（3分）
感觉衬衣领口紧而小（2分）
腰身变粗（2分）
去年的衣服发紧（2分）
一弯腰就喘不上气（2分）
手指不灵活或钮扣费劲（3分）
换上衣服不想出门（1分） 活动：
总想找借口休息（3分）
身体变懒爱出冷汗（2分）
老爱吐唾液（2分）
站起来常常头晕（2分）
上下台阶心跳异常变快（3分）
呼吸困难或心口痛（2分）
一看报读书就xx（2分） 学习：
昨天刚看的东西就忘了（3分）
工作中常常打盹（2分）
反复查对书名（1分）
肩、后背或腰痛（2分）
耳鸣严重（2分）
突然变得易怒（1分）
交友：
不想出门，感到交流困难（2分）
不愿意交异性朋友（2分）
与朋友喝酒就有精神（3分）
在外面不想回家（1分）
感到朋友都不可信（3分）
感觉比朋友健康（3分） 回家：
黑痣变大了（1分）
曾经患有高血压（2分）
曾经患有高血脂（2分）
曾经患有高血糖（2分）
性功能低下（2分）
看到孩子淘气就心烦（2分）
看到家里乱就生气（2分）
缺乏安全感总担心被偷（2分） 健康 标准 健康态 体质酸性化 体质严重酸性化 0-15分 16-40分 41分以上 得分 xx健康者成稀罕“奇人”
有关医疗专家介绍，虽然说亚健康还不是病，但确实是现代人不健康的一种表现。专家还分析说，亚健康是多种原因引发的，其中包括致病性xx病毒侵蚀、环境污染、营养饮食习惯不合理、缺乏体育锻炼、工作压力大、心绪不佳等。
疾病预防及保健专家提醒，人们处于亚健康状态时，身体会本能地发出一些信号，如乏力、疲劳、xx、消瘦、食欲不振、肌肉酸痛、胸闷心慌、易激动、易烦躁、没精神或感觉生活没有意义等，这都预示着身体的各项机能会发生“故障”，甚至引发病变。因此，遇有上述情形，人们应及时调整状态，必要时到医院做个检查。
“北京安定医院精神科副主任医师陈斌告诉记者，如果用黑(不健康)、白(健康)、灰(亚健康)三色描画中国人，会得到一张“铅灰色”的肖像。“转型期的中国是个‘灰色国度’，面对压力，老百姓的各种心理疾病都可能发生”。
世界卫生组织最近的统计表明：中国约有3900万人患有不同程度的抑郁症。换言之，平均每100个中国人中至少有3人需要接受心理咨询和xx。
中国心理学会理事长张侃虽然不太赞同用“灰色国度”来形容中国，但他同样表示，经济的飞速发展，加速了我国社会的转型。对于各种心理状况的显著表现，专家们分析认为：{dy}，城市化中农民工心理问题凸显。目前，我国有超过1亿的农民在城市打工，各地频频出现农民工跳楼xx事件，在很大程度上凸显了该群体的心理问题。
第二，阶层化的发展趋势威胁着城市人的心理。中国社会科学院新近公布的一项调查显示，在我国社会的xx阶层中，六成多的人希望向上层流动。在社会的阶层分化过程中，人们大都重利轻义缺乏社会责任感，这已成为迅速蔓延的普遍社会心理。
第三，老年人和青少年心理状况不容乐观。由于生活节奏加快年轻人没有更多时间照顾老人。老年人长期独守“空巢”，易引发多种心理疾病。此外，很多农村孩子很早就到城里打工，他们的知识能力与社会需求极不相称，容易造成心理压力。城市孩子同样存在心理问题。由于竞争激烈，父母对子女要求高，孩子压力大，也会诱发心理疾病。 (李健 川霞 新华）
限制摄入难 促进排出易
在临床例子中，引起痛风的尿酸可以充分溶解于活性水中，因此，借着摄取活性水就能改善痛风的症状。由于活性水是具有高溶解力的水，那么体内所含的毒物或有害物质，及已经蓄积体内的有害物质，都能随着此水大量的排出体外。因此，我们就可以——“尽情吃自己喜欢吃的东西，可以喝酒、抽烟、勿须担心”。
即使是生活无规律的人，不用努力地施行“限制摄人”的方法，只需摄取活性水，努力施行“促进排出”即可。这样一来，高血压、肥胖、血中胆固醇数值过高的人都能获得改善，过着健康的生活，这真是始料未及、仿佛变魔术般的方法。
实际上，像我这样无法施行“限制摄入”的人，采行“促进排出”的方法是{zj0}选择。摄入的量只有一半，排出的量却能增加一倍，使你变得轻松、爽快，没有压力，不须忍耐。有些人因为医生要他戒酒、戒烟而拼命忍耐、抑制自己，结果造成压力的堆积，平衡失调，这难道是他想要的结果吗?
当然，限制烟酒也是无可厚非之事，但令人不忍的是孩子们因为食物过敏而限制摄入的情形。
无视胃肠内异常发酵的情形，忽略了过敏的原因是由于肠内微生物搅乱而过度形成组织胺的缘故，只知限制各种食物的摄取全都要加以限制。
某些食品的蛋白质进入体内后确实会引起过敏的症状，但造成这种现象的根本原因却被各位忽略了，不了解人类身体的构造，一味地限制这也不行、那也不行，这无异于是种惩罚。
我看过许多例子，过敏的小孩借着摄取活性水而调整肠内微生物的栖息环境，症状也得到改善。所以说在限制摄取食品之前应该优先考虑摄取碱性活性水的方法，如此一来，过敏的情形能得到改善，孩子也能在短期内重新摄取成长过程中所需要的营养食品。
很多父母因为医生的xx丝毫未见效，因而靠自己的判断去买药给孩子吃，但这很容易发生危险。为什么不给孩子喝好水呢?如果给孩子喝活性水，不但能改善症状，也不会发生危险。医生更不会抱怨你让孩子乱吃药，真是一举数得，明智的父母们难到看不出其中的优劣吗?
人能断食，但不能断水，没有水就活不下去了，因此只要把水改为“良好的水”就可以了。我们不可能生吃白米、也不可能干嚼茶叶及咖啡豆，这些东西都需要以水调理才能展现其美味的一面，那么，我们何不在调理之前，就先改变水，使水更美味、更好呢?
摄取好水能够促进废物的排除，使身体活性化，提高抵抗受污染的食品、添加剂等有害物质的净化力。
这确实是简单、便宜、人人能做的健康法则!
现代人逐渐变成“酸性人”
由于酸性过多而引起的成年人病大致分为四类：骨质疏松等疾病，动脉硬化肾结石、关节炎、痛风等疾病；糖血尿、肾炎及各种癌症xx、慢性腹泻、尿酸、四肢酸痛，胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等。另外，酸性体质影响孩子的智力。
六大原因造成现代人身体酸性化
2、运动不足。在阳光下面多做运动多出汗，容易帮助体内排出多余的酸性物质。但是由于现代人的生活节奏不断加快，加之交通工具的不断更新，运动量大大地减少了，这样导致酸性毒素长期滞留在体内，导致体质的酸性化。
3、过重的心理负担。我们生活在高度竞争的社会，不停地工作，迫使自己接近极限，精神紧张，心理负担加重也会导致人体的酸性化。加重了人体的酸性化。
4、不良嗜好。有的人饮酒抽烟太多，烟、酒都是典型的酸性食品，极易导致人体的酸性。
5、水的酸性化更加重了人体的酸性化程度。现代研究表明，水中阴离子是指氯离子、硫酸根、硝酸根、氟离子、重碳酸根、碳酸根等离子，在水中偏酸性，其中水中氯离子、硫酸根、硝酸根和过多的氟离子，不但影响水的口感，摄人体内还会加重酸性体质症状，对健康产生负面影响。水中阳离子是指钠、钾、钙、镁、铁等离子。在水中偏碱性，为人体必须的宏量元素和微量元素，利于体内酸碱平衡，有利于人体健康。
自主“减酸”从饮食开始
常见食物的酸碱性
中酸性 火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
弱酸性 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
弱碱性 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
中碱性 萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
强碱性 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、xx绿藻类。
腰围：健康风向标
虽然超重会引发某些疾病，可是健康的主要威胁在于哪个部位超重。
脂肪积聚在腰腹是啤酒肚的典型表现。啤酒肚比脂肪积聚在大腿上更危险，因为在腰间的脂肪产生的化学物质损害胰岛素系统,增加了患糖尿病和心脏病的风险。
伯明翰大学的安东尼·巴尼特教授在一个肥胖症研讨会上说：“腰围可以比体重更准确地预测II型糖尿病和心脏病的风险。和纤细的腰围相比，粗腰围引起的风险会高出
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