※秋季养生食谱?※

　　夏季的炎热开始慢慢 消散， 秋天的凉风时时袭来， 这是个适合调养生机、去旧更新、食疗进补的季节， 此时， 只要稍加滋补便能收到祛病延年的疗效。

　　美食重点：9月是收获的季节， 此时的蔬菜、水果及鱼类和肉类品种多、质量好。

　　推荐食品：花椰菜、黄瓜、南瓜、菠菜、胡萝卜、苹果、草莓、油桃及鱿鱼、鲱鱼和龙虾等。

　　立秋之后， 气温慢慢 下降， 人们便习惯地想到要饮食补身。 因为人们经过炎热的夏天， 身体耗损大， 而进食很少， 当天气转凉时节， 调补一下身体是有必要的。 不过， 该如何调补才有益健康？要依据三秋时节的不同气候特点， 在饮食上有所侧重。 女性疾病、男性疾病、常见疾病、小儿疾病、病例百科…尽在111580.com

　　早秋饮食重养脾胃 经历了漫长的酷热的夏季， 人们由于频饮冷饮， 常吃冷冻食品， 多有脾胃功能减弱的现象， 特殊是体虚者， 此时骤用补药或补品势必难以消化吸收。 此外， 初秋天气多以湿热多见， 脾喜燥恶湿， 此时人们多感食欲不振。 所以， 秋季进补之前， 脾胃应有一个调整适应的阶段。 可先补食一些既富有营养， 又易消化， 且有清热祛湿作用的食物， 以调理脾胃功能， 如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、红枣、莲藕、冬瓜等。 此外， 奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃， 药食兼优的菱角、板栗也是调理脾胃的佳品， 它们均含有碳水化合物、蛋白质及多种维生素， 具有补中xx、开胃止渴、固肾养精等疗效。 美容保健、xxxx、养生xx、生理常识、保养护理…尽在111580.com

　　中秋饮食重润肺 肺是人体重要的呼吸器官， 是人体真气之源， 肺气的盛衰关系到寿命的长短。 中秋时节气候干燥， 很轻易伤及肺阴， 使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸系统疾病， 所以饮食应注意养肺润肺。 中秋要多吃些滋阴xx的食物， 如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜等。 此外， 还可适当食用一些药膳， 如：蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

　　深秋饮食重强身 深秋饮食以滋阴xx为原则， 在此基础上， 每日中、晚餐喝些健身汤， 一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥， 另一方面还可以进补营养、强身健体。 秋季常食

　　※秋季养生食谱?※的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤， 鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤。

　　秋季饮食应各有侧重

　　秋季的润肺粥

　　粥能和胃补脾、润肺养燥， 在煮粥时加入梨、萝卜、芝麻、菊花等食药俱佳的食物， 能在秋季收到优良的益肺xx效用。

　　梨粥：梨子2只， 洗净后连皮带核切碎， 加梗米100克， 和水煮粥。 口腔疾病、外科疾病、疾病症状、眼科疾病…尽在111580.com

　　秋季气候干燥， 人们常会出现口干鼻燥， 干咳无痰等燥热病证， 而梨具有优良的xx作用， 用以煮粥， 可作为秋季常食的保健食品。

　　胡萝卜粥：胡萝卜250克， 洗净切碎， 加梗米100克和水煮粥。

　　胡萝卜含有丰富的胡萝卜素， 人体摄入后可转变成维生素a， 能维护眼睛和皮肤的健康， 患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人， 食之很有裨益。 特殊是秋季天气干燥， 人们多出现皮肤粗糙， 口唇干裂， 两眼干涩， 头屑增多， 以胡萝卜煮粥食用， 有一定的防治作用。

　　芝麻粥：芝麻50克， 粳米100克。 先将芝麻炒熟后， 拌入粳米粥内同食。

　　芝麻性滑润， 功擅润养， 具有润肺养肝、益精xx、润肠通便的作用， 以之煮粥， 气香味美， 适用于肝肾不足， 头昏目花， 头发早白， 脱发， 小儿头发色黄稀少， 及肺燥咳嗽， 习惯性xx者食用。 芝麻粥还有xxxx的效用， 尤可作为老年人常服的保健食品。 女性疾病、男性疾病、常见疾病、小儿疾病、病例百科…尽在111580.com

　　菊花粥：菊花50克， 粳米100克， 先将菊花煎汤， 再将菊花汤与粳米同煮成粥。

　　秋承夏后， 炎热余威仍在， 以菊花煮粥， 具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用， 对于秋季风热感冒， 心烦咽燥、目xx痛等， 具有一定的xx作用。 霜秋菊， 对心血管疾病有显著的防治作用， 特殊适用于患高血压、冠心病的老年人服用， 对健康人也可以起防止作用。

　　如何安排宝宝秋季饮食

　　秋季， 儿童体重迅速增加， 加强营养有助于

　　※秋季养生食谱?※孩子成长和防病。 秋季给孩子多摄入以优质蛋白质为主的食物能增强抵抗力， 补充矿物质、维生素可弥补夏季大量出汗造成的损耗， 适当补充含热量高的食物增加热量抵御严寒。

　　专家建议：在食物的选择上可考虑增加一些牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品；食物在制作过程上多采取炖、炒、烧等方法， 多补充一些汤水， 以减缓气候干燥对孩子的不良影响。 当然， 新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。 以下几款“强身健体， 帮助生长”的食谱， 可供参考：

　　炖排骨 新鲜排骨洗净切成小块， 加冷水、姜、葱、大料、少许的醋， 用高压锅煮30～40分钟。 取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用， 或直接吃肉， 或加菜食用。 xx健康， 关心生活， 健康生活有你有我有111580.com！

　　肉、骨头和汤一起吃， 既可补充优质蛋白质， 同时也是补充钙、磷等矿物质的方法。 一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已彻底溶解到汤中， 其实是不准确的熟悉。

　　虾仁蛋饺 新鲜虾仁洗净， 加入盐、姜、葱、料酒等， 放蒸锅内蒸15分钟后待用。 生鸡蛋打匀， 将鸡蛋液摊在炒锅中， 待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁， 然后把鸡蛋对折成半月形， 翻面煎一下即可取出待用。 水开后， 加入青叶蔬菜和蛋饺， 稍加煮沸即可食用。

　　虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物， 虾仁还含有大量的矿物质， 轻易消化吸收， 是儿童{zj0}补充蛋白质食品。 绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

　　鱼泥豆腐羹 将鱼肉洗净， 加盐、姜， 上蒸锅蒸熟后去骨刺， 捣烂成鱼泥。 将水烧开加入少许的盐， 放入切成小块的嫩豆腐， 煮沸后加入鱼泥， 再加入少许的淀粉、香油、葱花成糊状即可。 健康生活从111580.com开始！

　　鱼肉含水分高、肌纤维短， 轻易消化吸收。 鱼肉和豆腐都是高蛋白食品， 有助于增强儿童的抵抗力， 促进儿童的生长发育。

　　猪血豆腐青菜汤 猪血、豆腐切成小块， 青菜洗净切碎。 水开后， 先加入少许的虾皮、盐， 再加入豆腐、青菜、猪血， 煮3分钟， 加调料即可。

　　猪血是补铁的优秀食品， 具有含铁丰富、易吸收、价廉物美等优点。 虾皮含有大量的钙、磷， 是儿童的补钙食品。

　　别的， 这些饮食在冬季同样适合宝宝食用， 所起的疗效也都大致相同。

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　　金秋进补水果（水果核疗效和食疗）

　　作为营养丰富的水果自然是食疗进补的好材料， 水果核同样也富含维生素等xx的物质， 如杏仁可滋润养肺、桃仁润肠散淤等等， 没有用的果核亦可有药用价值。

　　榴莲核：温xx

　　榴莲营养十分丰富， 广东人称：一只榴莲三只鸡。 其果肉中含有多种维生素， 能xx助火， 如产后虚寒， 亦可以此作补品。

　　同样， 榴莲核也有一定的药用价值， 广东民间就有用榴莲核煲汤的

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