»文章标题» 济南天价猪肉每公斤卖80元专家:不应过度炒作商业媒体与言论

中广网北京5月24日消息(记者桂圆)据中国之声《央广新闻》15时16分报道,最近,一种不用饲料喂养、标榜营养丰富的黑猪肉正走俏济南市场。一公斤卖80元。

  玉函路一间不大的门头房就是卖黑猪肉的。销售人员介绍,黑猪肉叫“里岔黑”,全部来自青岛胶州,每公斤标价80元。由于出栏率低,养殖场每天只给济南专卖店供应一头猪,总共300斤。养殖场给济南市场5000个会员名额,半年时间会员已经发展到4000 多人。

  经常来买黑猪肉的市民刘某说,买黑猪肉就是图个放心。“注水猪肉、猪流感、苏丹红,食品安全总出事,都盼着能吃上放心肉。”另一位市民说,黑猪肉价格虽高了一些,但确实比普通猪肉口感好。

  高价的“生态食品”热销,原因就在于消费者看重产品的“原生态”。山东农业大学动物科技学院副院长林海分析说,这些年出现的一些食品安全反面案例使不少人产生心理阴影,加上生产过程不可见,人们对食品安全普遍存在疑虑,于是纷纷走向另一个极端,主动追求“xx”、“绿色”概念。

  林海说,这是人们普遍存在的一种消费心理,认为“东西越稀少越好、越贵越好”,好像只有稀有、昂贵的东西才可信。他分析说,人们的这些心理xx能够理解,但并不意味着就科学,消费者在选择的过程中应该擦亮眼睛,理性消费。

  有关食品专家分析,说黑猪肉比普通猪肉更有营养,目前还不能下定论;黑猪肉作为猪肉的一种,市民可以品尝,但不应该过度炒作。

我要评论

*

* 绝不会泄露


郑重声明:资讯 【»文章标题» 济南天价猪肉每公斤卖80元专家:不应过度炒作商业媒体与言论】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——