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菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、xx血、消食、祛湿、养颜xx等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。（李时珍《本草纲目》）
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，xx炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使xxxx的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶聚集，可用来使牛奶变酸或软化其他水果，但这种特点在烹饪中会被减弱。
此外，菠萝中所含的糖、酶有一定的xx作用，对肾炎和高血压者有益，对xxxx也有辅助疗效。由于纤维素的作用，对xxxx也有一定的疗效。当出现xxxx时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的作用，还可以缓解xx。除此之外，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，xx疲劳感。
菠萝汁有降温的作用，并能有效预防xxxx，但是发烧{zh0}不要食用。
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