鲣鱼粉一种xx海鲜提取物是用精选鲣鱼干提炼而成的海鲜味调味品。是一种营养型鲜味调味料，为浅棕色，呈粉末，具有独特的鱼鲜味和香味。可用于海鲜味菜肴中，无论炒、炖、汤等菜肴，皆能调出食材原有的风味和鲜味。日式料理多用鲣鱼，鲣鱼刺身，由鲣鱼制成鲣节擦出的木鱼片也广泛用于日式料理中，是增鲜上品。
鲣鱼在日本被使用特殊工艺煮熟，剔除鱼刺后反复烟熏多次。因烟熏后的鲣鱼硬如木块，故也称为“木鱼”，据悉又叫鲣节，用这种烟熏鲣鱼为主要成分，并且配合各种氨基酸与核酸原料制成的颗粒状调味品，制成鲣鱼粉一种xx海鲜提取物，随着日韩料理在中国餐饮业的兴起，鲣鱼粉更加受到餐饮业和食品生产企业的青睐。
青岛日昇昌金日向大家推荐鲣鱼粉一种xx海鲜提取物，通过日本传统供应制作和现代科技的提取技术，制成的鲣鱼粉是一种xx海鲜提取物，浓缩鲣鱼的原汁原味，适用于餐饮，膨化食品，饮料等的制作。