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火锅，是一种在这个世纪比较流行的一种餐饮小吃，在中国四川重庆的火锅最为出名。无论是明星大腕还是街边的无名小卒，对于火锅的诱惑来说，都是招架不住的。火锅纵然好吃，也备受追捧，但是人们比较流传的一些“火锅骗局”却着实的伤了消费者们的身体，今天锅状元火锅大揭秘，盘点错误的吃法骗局。
在民间火锅的流传吃法中，有种法说，吃火锅的时候吃不全熟的蔬菜才鲜嫩，这样的蔬菜才能够吃起来爽口。但是大家有没有想过，火锅的蔬菜煮不熟的时候吃，健康吗?这样的蔬菜所包含的营养成分能够充分的被人体所吸收吗?想必，有一点常识的消费者都应该知道，不全熟的蔬菜最起码还会有一些xx、寄生虫等有害物质存在的，如果这样的蔬菜消费者食用之后，胃部会感觉到非常的不舒服，进而导致拉肚子等疾病发生。
另外，在食用火锅的时候，尤其在吃“自助火锅”的时候，我们都习惯性的想，自助火锅都要把钱吃回来，吃得越多越好，当吃累了的时候，可以休息一下，然后接着在吃。通常去吃一次火锅要吃一个小时左右。这样的吃法和认识是非常的不正确的。我们都知道火锅在吃的时候要尽量的缩短时间，锅底的汤料也不要煮的太长。因为火锅主要是以脂肪含量高的肉类为主，胃肠道必须持续分泌消化液，长时间如此，会导致消化功能紊乱，还可能导致蛋白质、脂肪摄入过多而引发多种“富贵病”。
爱吃火锅的食客们可要记住了喽，谨记锅状元火锅所提供的建议，在食用锅状元火锅的时候一定要注意哦。