近日，楚雄雨季的来临，大量野生菌上市，导致食用野生菌中毒人数剧增。从楚雄州人民医院获悉，12号到14号这短短的3天时间里，因为吃菌中毒来医院xx的就超过了20例。

　　

据了解，云南地区常见的野生菌有上百种，但能食用的只有三四十种，而且颜色鲜艳、漂亮的野生菌大多数都是有毒的，因此大家在采摘、购买和食用时，一定要尽量避免自己不认识的野生菌。吃完野生菌后如果感到身体不适，出现恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状时，应立即采用简易的方法催吐；如果中毒症状较为严重的，要立即送往医院救治，可能的话带上食用过的野生菌一起到医院。另外，吃野生菌一定要煮熟再吃，食用时xx别喝酒，因为酒精有可能会跟野生菌中的毒素产生化学反应引发中毒。

2016中国·南华野生菌大会

时间： 

2016年8月8-11日

地点： 

云南省南华县人民政府会议中心

会议简介

2016年8月8-11日，南华将迎来“ 2016中国·南华野生菌大会”，展现南华魅力。这次会议由中国菌物学会和南华县人民政府共同主办，以“野生菌保护与发展”为主题，旨在促进野生菌产、学、研、管交流与合作、促进野生菌产业健康发展和地方经济建设。

小编微信：emushroomnet（欢迎各位菇友骚扰）

- 易菇网微信公众平台 -

在这里读懂中国食用菌产业

-END-