智利树莓产业对单一品种的过度依赖一直为人诟病，但这样的情况可能很快就会发生变化。为了更好的适应海外市场的需求，在经历了长达八年的研发过程后，品质更为优异的三个智利树莓新品种即将正式投放市场。
图片：新研发的树莓品种
智利水果出口商协会(ASOEX)的水果技术部门于上周宣布，新推出的三个品种圣特雷莎Santa Teresa, 圣卡塔利娜Santa Catalina和圣克拉拉Santa Clara正在进行注册的过程中。这些品种的研发工作是旨在加强智利国际竞争力的“树莓育种计划”的一部分。
智利水果出口商协会主席Ronald Bown在一份新闻稿中表示，这三个树莓品种与传统品种相比，无论是在大小、味道、口感、颜色上都得到了改进，也更适合在智利的土壤条件下生长，因此对智利水果生产和出口业来说是巨大的利好消息。
据悉，圣特雷莎品种的果树平均生长高度为1.7米，果子均重达6.09克，最多可达9.3克。它比传统Heritage品种产季略早，糖度水平和酸度分别为9.8％和1.9％；圣卡塔利娜品种的果树平均生长高度为1.75米，生产的树莓为中等大小，均重4.2克，也比传统Heritage品种产季略早。它第一年可以生产约832克水果，是传统品种的两倍。此外，它的甜度能够达到10.1，酸度仅为1.2％；圣克拉拉的果树则可以长到约1.85米，生产果型也为中等，均重4.1克，也具有10.1的糖度，酸度则为1.4％。与另两个品种一样，它的产季也早于传统Heritage品种，首年产量为764克……（剩余内容请点击页面下方“阅读全文”）