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实用宝典:一张图揭秘常见葡萄酒的适饮温度

当红酒遇上油画    2015/4/1  



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温度过高或过低都会影响到最终品尝的口感和风味。如何把握好葡萄酒的xx饮用温度?各种葡萄酒xx饮用温度到底又是多少呢?

今天终于可以享用尘封数年的陈年佳酿。然而,当我们手捧这款即将开封的美酒时,千万别忽略了葡萄酒的饮用温度。温度过高或过低都会影响到最终品尝的口感和风味。如何把握好葡萄酒的xx饮用温度?各种葡萄酒xx饮用温度到底又是多少呢?

一般来说,毁坏一瓶红葡萄酒的xx方法就是把它放置在高温的环境下,这样会让红葡萄酒丧失原有的新鲜度、芳香和风味。红葡萄酒的饮用温度因酒体和其它因素的影响而有不同,变化幅度在13至20度左右。

对于白葡萄酒,合适的饮用温度一般是在6至10摄氏度。xx不要在太过凉爽的温度(6摄氏度)下饮用,因为这样会降低葡萄酒的风味和芳香。但是,无论在什么情况下,饮用白葡萄酒的xx温度都比饮用红葡萄酒的xx温度要低。

一款好的起泡酒(香槟)xx饮用温度大概在6至10摄氏度,它的冰冻温度比白葡萄酒的冰冻温度还要更低一些。

甜白葡萄酒的适饮温度为6至8摄氏度。

未必要让每个人都知道

但品位优雅的人会主动找上我们。

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