如果你以为，性格是性格，心态是心态，和营养无关，那你可就要走很大的弯路了。就如同建筑材料决定了建筑的本质，设计要考虑材料的运用一样，没有一个设计师可以不考虑材料而谈设计。

缺乏蛋白质：你xx缺乏根本的自信和勇气。你只能既自卑又自满，充满矛盾。你的头脑越强大，越会感觉到身体力不从心的那种不安和羞愧。

缺乏脂肪：你可能无法学会包容。脂肪是抗击伤害的保护垫，没有脂肪的保护膜、保护层，人体很容易受到伤害。那些喜欢逃避和抱怨的，总是缺乏好的脂肪。

碳乏水化合物：让你情绪波动巨大，高兴时得意忘形，失意时崩溃。高碳水化物饮食者难成大事。

缺乏维生素B：会得很多种疾病，而从心理学层面来看，变态最适合缺B严重的人，那些急躁、焦虑、坐立不安，以及出现抑郁、神经分裂的人，维生素B都可以帮助到他们。

缺乏维生素C：会有各种各样的过敏反应，包括情绪。体内的炎症使得他们的身体对各种刺激都会有不舒服的感觉，机体的感觉很快会蔓延到心理防卫，形成应激模式。

缺乏维生素A：个性里带着刺，皮肤也不免长粉刺之类，挑剔的个性让他们误以为自己优雅而小资，其实是缺A，导致身体黏膜组织不健康，从而对于卫生有各种担忧，这是身体潜意识害怕病毒xx的警告，而缺A才会使得这套防疫系统脆弱而敏感。

缺乏维生素E：你一定容易愤怒。由于血管缺乏保护，你的心脏格外可怜，负担重重，心血管疾病的潜在危机随时降临，你不可避免会对各种对立和对抗感到害怕，从而令你自动形成易怒的性格，怎么修行也不可能真正改善，除非你增加了维生素E的来源。

好性格离不开均衡营养，学会补充优质营养素，才是现代人有品质生活的开始。