感恩关注美特瑞名家酒庄微信号：meiterui

专注于世界葡萄酒文化推广，为您提供更全面更丰富葡萄酒资讯

=========================

法国斯特拉斯堡（Strasbourg）最近把市收容所地窖里一桶1472年的阿尔萨斯（Alsace）白葡萄酒转移到新木桶中。这桶酒是迄今发现的世界上最古老的葡萄酒。

法国斯特拉斯堡（Strasbourg）最近把市收容所地窖里一桶1472年的阿尔萨斯（Alsace）白葡萄酒转移到新木桶中。这桶酒是迄今发现的世界上最古老的葡萄酒。

世界上最古老的葡萄酒转移到新木桶里

由于酒桶年岁太久有腐蚀断裂的危险，斯特拉斯堡收容所酒窖决定把这桶特殊的陈酿转移到新桶里，以便继续保存。两名专业箍桶匠打造了一个蛋形的木桶，把珍贵的陈酿从旧桶转移到了新桶，整个过程持续了30分钟时间。

新桶和旧桶之间套上一个泵，防止葡萄酒接触空气而产生变化。经过543年的沉积，这瓶阿尔萨斯白葡萄酒已变成琥珀色，散发出浓烈的香草，木头和过度氧化而带来的香气。葡萄酒专家分析：“这瓶酒是一个酿酒之谜。经历了几个世纪之久，它还是结构分明，酸性很高。”

这桶中世纪的酒历史上只在三个重大场合被品尝过:1956年，为了庆祝苏黎世和斯特拉斯堡之间签订互助协议；1718年，斯特拉斯堡收容所新建筑落成时；1944年二战结束前夕，法国将军Maréchal Leclerc带领法国走向解放之际。

虽然目前没有新的品尝计划，但有了新的木桶，这款阿尔萨斯白葡萄酒至少还能继续“存活”250年之久。

感恩您对美特瑞名家酒庄的关注，您可以点击右上

角，分享给您身边的朋友哦！

================================

美特瑞名家酒庄专营各国原瓶进口红酒，做您身边的私人酒窖！每天为您带来最新的红酒资讯！让您在闲暇之时品位红酒的浪漫……

喜欢我们，不妨分享给更多的人哦……

1、点击右上角“分享到朋友圈”

2、点击右上角“查找公众帐号”，关注我们

3、直接扫一扫二维码图片