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水蒸烙馍在原生正统烙馍之后，水烙馍的做法差不多，只是用锅蒸熟的而已，可以配合北京烤鸭、京酱肉丝卷着吃。

特点是，面皮直接水蒸，软嫩、水分大，质薄，透光度高。适合老幼吃，失去烙馍原有的面粉烙制的香味，易咀嚼，容易破，弹性低。

单饼机的诞生无非是给人类带来了福音，宿州强盛食品机械厂是一家专业的食品机械生产厂家，我公司生产的全自动单饼机操作简单省时省力，单饼机操作无需经验即可操作，单饼机做单饼，单饼厚度大小的多少可根据实际需要自行调整；我公司单饼机整机全不锈钢制作，干净卫生，经久耐用，全自动单饼机。

烙馍烙馍卷菜卷菜是登封的小吃之一，其做法既简单，又好吃，倍受食客的青睐。 烙馍，面粉好用石磨面，不含任何添加剂，吃起来筋道有嚼头，细品余味香甜。所谓甜，是面粉本身的味道。如果你撕下一小片放入嘴里嚼，会越嘴越甜，越嘴越香，很有一股韧劲。若要馍好吃，和面是关键。这和面也是有讲究的。

    烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，也有健齿作用。 小孩子有时候会拿它卷些白砂糖吃，味道很可口。也有卷馓子吃的习惯，里面脆，外面软，相当美味。

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