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烙馍的主要食用方法是卷菜吃，因为地域习惯，我们这边一般是吃汤菜合一的菜的时候喜欢吃烙馍，比如烩鱼和炖鸡的时候，有菜有汤的，吃菜喝汤泡馍，是最习惯的吃法，最有名气的是家乡的“小鸡泡烙馍”和“鱼汤泡烙馍”，其实还可以根据自己的喜好来安排自己的饮食。
烙馍luǒ mō xx徐州方言读“裸摸”，谐音其实是“捋摸”（有典故） 烙馍来自于江苏徐州，烙馍作为一种源自徐州的面食，已有着2000多年的历史了。为徐州当地不是特产的特产。因为交通便利，这种面食在中原地区广为流传，郑州、洛阳、安徽更有多种变形。类似煎饼又和煎饼不同。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的，这种工具叫做鏊子。
单饼机的诞生无非是给人类带来了福音，宿州强盛食品机械厂是一家专业的食品机械生产厂家，我公司生产的全自动单饼机操作简单省时省力，单饼机操作无需经验即可操作，单饼机做单饼，单饼厚度大小的多少可根据实际需要自行调整；我公司单饼机整机全不锈钢制作，干净卫生，经久耐用，全自动单饼机。
烙馍烙馍卷菜卷菜是登封的小吃之一，其做法既简单，又好吃，倍受食客的青睐。 烙馍，面粉好用石磨面，不含任何添加剂，吃起来筋道有嚼头，细品余味香甜。所谓甜，是面粉本身的味道。如果你撕下一小片放入嘴里嚼，会越嘴越甜，越嘴越香，很有一股韧劲。若要馍好吃，和面是关键。这和面也是有讲究的。
安徽强盛机械烙馍单饼机其特征在于：它bao括设置在机架上的烙烤筒，在烙烤筒下设置有烙烤板，在烙烤筒下方设置有传动轮组，在烙烤板上设置有输送辊，在机架上对应于烙烤筒外壁设置有刮刀，在烙烤板上设置有切刀装置，在烙烤筒的一侧设置有面带托槽，在机架上设置有与面带托槽相对应的轧面辊，另外还设置有用于驱动轧面辊、传动轮组的驱动机构，在烙烤筒内和烙烤板下分别设置有加热装置。本实用新型由于采用机械化生产，效率高，产量大，且更加卫生。
安徽强盛机械制造有限公司单饼机设备操作简单，自动化程度高，全自动多功能一体化，应用新涡轮增压技术一人即可生产；。生产大小，薄厚，酥脆，硬度，松软度，含水量可以控制，能保持传统的面食口感，香味浓郁，营养丰富，存放时间长，食用方便，成本低，产能高，卖相佳，口感好。可以在市场，学校，工厂，居民区销售，也可以配送宾馆，酒楼，饭店，食堂及批发经营。
