是利用混凝土的流变特性来测量混凝土的基本参数的。它通过传感器的旋转剪切运动测量出混凝土的粘滞阻力矩，利用混凝土粘滞阻力矩与混凝土基本参数的相关性，将传感器测量出的混凝土粘滞阻力矩直接变换成电压信号，经过信号处理后变换成数字信号送入MCU 进行数据处理和计算。同时MCU还输出一控制信号以校正传感器的误差，保证测试精度，并将结果送给显示电路显示出来。新仪器采用了传感技术和微电脑技术，xx不同于以往坍落度仪的测量原理。能直接通过液晶显示器显示坍落度值、温度，预测28 天强度，为工程施工和混凝土生产人员提供水灰比、用水量等参考值，并进行平均值计算等。

首先通过预置电路将混凝土的相关参数预置进测试仪，作为微处理机的计算参考值。扭矩传感器将混凝土反剪切阻力矩直接变换成电压，经过信号处理后变换成数字信号送入微处理机进行数据处理和计算。同时微处理机还输出一控制信号以校正传感器的误差，保证测试精度，并将结果送给显示电路显示出来。也可以通过接口电路把测量信号送给计算机进行实时控制或打印输出。