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“巧二娘”加盟三大优势：1、门槛低，十几平方的档口也可以开；2、专注度，十五年来用心做好一碗米粉；3、靠得住，“巧二娘”是米粉“粉之都”兄妹品牌，拥有占地68亩，投资2亿元人民币的食品生产基地，拥有自己的大米加工、米粉生产和调味品制作。
“巧二娘”螺蛳粉加盟店怎样开店
整店输出，开店轻松：总部提供选址指导、统一装修设计方案、统一品牌形象、统一广告宣传，统一质量保障，让投资者坐享“巧二娘”螺蛳粉品牌强大的市场号召力。
“巧二娘”加盟三大优势：1、门槛低，十几平方的档口也可以开；2、专注度，十五年来用心做好一碗米粉；3、靠得住，“巧二娘”是米粉“粉之都”兄妹品牌，拥有占地68亩，投资2亿元人民币的食品生产基地，拥有自己的大米加工、米粉生产和调味品制作。
螺蛳粉里面有没有螺蛳？
这个话题对于广西群众是没有悬念和疑问的，因为螺蛳粉店基本在广西各大一些的城市都会有店家在经营，广西群众也可以是说从小吃到大的米粉，只不过有些城市的味道一般般，有些店家做得很好吃。但对于外省市的人们来说，螺蛳粉一词是陌生，新奇的，什么是螺蛳粉？超市里也有卖，是不是螺旋转一样的粉面条，不是的，的确超市里有一种粉面条名称是螺丝粉，但此粉非彼粉。
螺蛳怎么做才好吃？
配料：
1. 主料：小田螺或螺蛳（量看锅的大小，不过一次炒太多确实很难入味）
2. 辅料：干辣椒或泡辣椒（如非对自己很有自信，建议不要用泡辣椒），葱，蒜，料酒，香油，花椒，大料，盐，醋
做法：
1. 买活螺蛳放到个大点的盆里，倒淡盐水，滴几滴香油泡着。这主要是为了让螺蛳把沙吐出来。
2. 蒜切片，葱剥皮洗净切大段,辣椒也用水略洗下，切段。
3. 锅烧热，放油，等油热把葱段、蒜片和辣椒倒进去，爆香。
4. 将吐净泥沙的螺蛳倒到锅里，一直搅动，让螺蛳均匀受热，同时也是为了入味，然后加料酒和一点儿醋。
5. 倒开水没过螺蛳，水中加盐，加入花椒和大料，煮大约5分钟至水基本靠干，盛出来装盆就好
