安溪茶学院：专业重要？学校重要？：高考结束后，填报高考志愿成了重中之重，填报什么专业，以及填报什么学校，成了所有家长和考生关心的问题。调查结果表明，专业的重要性事远高于学校的。所以在优先考虑自己未来发展的专业后，再根据自己估计的分数选择相匹配的学校。
就当前茶学专业毕业生的情况来看，就业前景可以说是前所未有的好。泉州师范学院中国茶艺大专班即安溪茶学院或安溪茶艺培训学校在开办茶学专科{dy}年，所有的学生都接触过很多茶叶企业，企业和学校经常在一起交流，茶企业茶文化企业对茶行业人才很看好，茶叶市场竞争激烈，其实也是人才竞争的激烈。中国茶艺专业的学生或经过泉州市茶艺培训学校的茶艺师或短期培训班的学员，还没有毕业都被企业或政府单位合同签走了。甚至中国茶艺大专班即茶学专科{dy}年下学期有的部份学生都到企业那边去边工作边学习了。茶叶专业的专科或本科毕业生正式员工的工资相对较高，一般刚到企业试用期都有1200-1600元的工资待遇。
