黄豆牛排豆皮鸡翅机(豆制品成型机)选黄氏机械

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    河南新乡黄氏食品机械有限公司

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    黄豆牛排豆皮鸡翅机(豆制品成型机) 一、市场前景分析:   大豆是我国主要的油料作物,各地均有。但是长期以来,对大豆的加工xx于榨油,而其副产品豆粕没有得到深层次的开发和利用。我厂推出的豆制品成型机利用豆粕可以生产素牛排、鸡肠、鸡脯肉、豆虾、豆鱼、豆球、羊肉串、豆筋、豆扣、豆花、鸡翅等多种高担保低脂肪的植物蛋白肉制品,该系列豆制品经过200℃以上高温脱脂脱腥,加热膨化而成,大豆担保质含量超过50%,他的口感,色泽,结构,韧性均与动物肉相似,其赖安酸含量更优于其他植物蛋白且xx,而其{zd0}特点在于它不含胆固醇,没有动物肉类的副作用,长期 食用,可以预防高血压、动脉硬化、心脑血管疾病的发生,对人体十分有益。它符合人们追求健康饮食的消费时尚,时常需求极大,前景十分广阔。 二、产品特点:   ⒈该机生产的产品,用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口,色香宜人,是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店、各种小吃摊、排挡、菜市场以及城镇农村等畅销的新产品。   ⒉还可以将本机生产出的产品不需晾晒直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品,产品必将以口感好、高蛋白、低脂肪、 {ctr}而畅销。 三、生产工艺流程:   优质蛋白→榨油→粉碎→加水搅拌→放入挤出机→成品   该机生产的不同各种的豆制品是通过更换不同模具未完成的 四、效益分析:   一斤豆粕面可生产1—3斤大豆蛋白肉,以大豆价格1.5元/斤,大豆蛋白肉2元/斤的价格计算,每斤蛋白肉可得利润0.7元左右,做成系列麻辣制品利润可达1.5—2元左右,如果直接购买榨油机,自己榨油,效益更加可观。
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