天晟茶艺班在台湾：茶叶+特选麴菌=25年普洱的风味茶 据台湾《联合报》报道，岛内元培科大生物技术系26日发表研发成果，茶叶中加入特选麴菌，自然发酵2个月，就能做出相当25年普洱的风味茶，里面含的健康成分还高出一般普洱2至3倍，这一成果引起茶界注意。
泉州师范学院安溪茶叶专科学校茶艺培训中心即安溪茶学院全面推进实施QS认证，高级评茶员、茶艺师的认证及茶艺培训计划。为应对国家在茶叶行业必须实施的QS认证，加快推进我市茶叶企业QS认证进程，确保茶叶加工质量安全，近日，泉州师范学院安溪茶叶专科学校茶艺培训中心即安溪茶学院组织了福建上第名茶有限公司、福建魏氏茶业有限公司、年年香茶业有限公司等几十余家茶叶企业技术骨干，在中国（安溪）茶都进行高级评茶员、高级茶艺师、茶叶加工工的培训。经过为期10天的培训，安溪茶叶茶艺培训学校对这批参训人员全部通过了高级评茶员、高级茶艺师、茶叶加工工的理论考试与评茶操作考核，并领取了由福建省劳动和社会保障厅颁发的评茶员、茶艺师、茶叶加工工的职业资格证书和泉州市安溪天晟职业培训学校的培训结业证书。在此之前，安溪茶学院已有多批人员受过高级与中级评茶师培训，并有13家茶叶企业通过QS认证。下一步将组织有关茶叶企业进行茶叶质量检验员资质培训。
