1，2-丁二硫醇

1,2-丁二硫醇 1,2-butanedithio1 又名：l,2-二巯基丁烷。液体。自然界未发现，属人造香料。香气：具有葱和焙烤肉类香气，带有硫磺气息。B285分子式C4H10S2，相对分子质量122.25。沸点77℃/28×133.32Pa，相对密度d2020＝1.039。折光指数nD20＝1.521～1.531。不溶于水，易溶于油脂。CAS编号为16128-68-0。主成分含量(以C4H10S2计)98%。