深圳万州烤鱼加盟烤活鱼技术培训

  丁丁小吃培训

公司的诸葛烤活鱼研究组成员们每尝过一家就深入综合分析研究，对每一种烤鱼都进行烹饪专家“会诊”吸取其精华，公司同时花巨资从烤鱼的始祖发源地万州巫溪生意最火爆的{dy}家烤鱼店学回了烤鱼配料、配方、烤制的绝秘技术。公司对已掌握的多种烤鱼技术的营养成分、口感、香味制作工艺及不同地域人们的味觉感受都进行了深入研究，经过反复品尝对比取长补短综合调制。飘飘香餐饮管理有限公司终于研制出一种超越xx的重庆万州烤鱼等多家烤鱼味道的奇绝妙味的新型重庆万州烤鱼。

培训内容

1.烧烤原料，香料的特点及作用，如果鉴别.
2.烧烤原料加工和处理。
3.锅底的制作方法。
4.火候的把握和控制。
5.不同口味制作方法。
6.烤鱼原料的储存及保鲜方法。
7.火锅原料，香料及调味料的特点及作用
8．如何经营一家烤鱼店，具体包括店址选择，营销策略，成本核算及注意事项

培训费用，面授1280元，函授600元。赠送技术配方和操作视频光盘

财富热线13410939020  QQ316023242  杨经理

另有台湾红豆饼、章鱼小丸子、维卡现磨豆浆、黄记玉米汁、重庆酸辣粉、四川麻辣烫烧烤、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、台湾珍珠奶茶、卤水凉拌菜、清蒸荷叶鸡、、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、精武鸭颈、诸葛烤鱼 万州烤鱼、十多种项目学习