全自动冷热缸

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    廊坊市顶天轻工机械有限公司

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    冷热缸使用说明书 一、 用途: 冷热缸(又名老化缸),具有节能、消声、耐腐、生产能力强、 清洗方便等优点,广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、冷却、保温、xx处理或贮藏浆液的必须设备,特别适用于牛奶的巴氏xx与保温,是冰淇淋生产线中的必需设备。 二、 结构: 该设备由内胆、夹套、保温层、外包皮、减速器、搅拌桨、温度计等组成。 1、内胆:采用不锈钢板304材料制成,表面抛光。 2、中层夹套:采用A3钢板或1Cr18Ni9Ti钢板制成,加强圈螺旋式装置,冷水从下到上(无压力),达到{zj0}升和降温的目的。 3、保温组:由不锈钢板抛成鱼鳞花纹而成,保温层用聚氨脂或玻璃棉保持与外界的温度,达到保温的效果。 4、减速器:摆线针轮行星减速器,固定在横梁中的托架上,减速器轮出轴与搅拌桨联接,采用活套联接,便于拆装与清洗。 5、温度计:规格00C~1000C,安装横梁上,直伸{zd1}介质位置,使液料用到{zd1}位置也能指示出温度,达到xx及老化目的。四、 安装: 将该设备支脚调整到水平线与减速器垂直为止,才能安装各管道,工作时,要注意搅拌桨应向顺时针旋转,不得逆转。 五、 使用与保养: 1、说明:本设备使用前,贮液器内须用淡热水清洗干净,然后用蒸汽xx。物料浆液由固定在缸盖上的物料管进入缸内,或开启缸盖倒入,物料不宜装得太满,以免物料被搅拌器搅拌时外溅,造成环境不卫生或损失。 2、加热方法:加热时必须关闭冷媒进管阀门,放尽夹套内的剩余冷媒,再输入物料,开动搅拌器,然后开启蒸汽阀门,到达所需温度后,应先关闭蒸汽阀门,过2~3分钟后,再关搅拌器。 3、冷却方法:关闭蒸汽阀门,放尽夹套剩余蒸汽冷凝水,再开缸底冷媒阀门,使冷媒从夹套通过,降低缸内物料的温度。 4、保温:根据所需温度,开动搅拌器,高速阀门,并保持温度(注意温度表)以便达到保温之目的。
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