“九味透骨香”88种产品归属8大系列：
一、透骨香酱类：五香脱骨扒鸡、酱鸡胗，酱鸡心肝、酱鸡爪、鸡头鸡脖、酱猪脸、酱猪蹄、猪心、猪肝、口条、捆香肘、五香牛肉，酱牛肚、酱兔肉、酱鸽子、五香豆腐皮、五香脱皮鸡蛋等；
二、 透骨香卤类：卤猪心肝，卤猪口条，梅花猪蹄，香卤全鸡、盐水卤鸭、卤水凤爪、快乐卤蛋、川味夫妻肺片、白卤海鲜、豆腐、蔬菜等等；
三、 熏类：香熏鸡、熏鲅鱼、特色熏兔、熏鸡腿、鸡翅、熏猪肉皮、茶熏蛋等；
四、 油炸系列：川味牙签肉、香酥童子鸡、原味炸鸡、香酥鸭、香酥风爽多、炸鸡腿、鸡翅、鸡架、棒棒鸡、香酥鸡块、香炸鸡肉串、黄金脆鸡排、清香鸡肉丸、怪难吃香脆功夫丸、海鲜鱼肉丸、香炸羊肉串、香炸牛肉串、脆炸排骨串、软炸里脊串、香炸大虾、炸鱿鱼串、炸石蛋、炸素鸡、炸香肠、赵大妈虎皮肉串、酥炸水果、炸鱼排。
五、盐焗系列：盐焗全鸡、 盐焗鸡肝、 盐焗鸡胗、 盐焗鸡脖、盐焗鸡腿 、盐焗鸡翅 、盐焗鸡爪、盐焗鸡肠、 盐焗鸡心、盐焗翅中 、盐焗鸭脖 、 盐焗猪蹄、 盐焗牛腱、 盐焗牛肉 、盐焗仔鸽。
六、其他特色：骨酥无刺鱼、南肠、捆苦肠、泡椒凤爪、茄汁鱼、口水鸡、棒棒鸡丝、韩国泡菜、凉拌小菜、香辣红油、奇味辣酱等。
“九味透骨香”熟食加盟费2980元，包括品牌使用费（统一授牌匾）、现场培训费，实习材料费、培训人员1-2个人，根据加盟者的基础，学期4-7天不等，随到随学，学会为止，赠送技术资料配方，部分光盘。加盟后不再收取其他费用，签合同给予区域保护，公司技术人员跟踪技术指导，并免费提供相关的经营策略、选址等。
