Panami(巴拿米)在法语中意为“巴拿马人的”。1501年，西班牙人首次发现了巴拿马海岸，富饶的物产，勤劳、善良的巴拿马部落人群。虽然他们过着原始的初级生活，但人类有生具来的食欲本能，慢慢地改变着他们的生存模式。西方人发现巴拿马人能利用简单的工具进行原始面包的初级加工，并对其制作工艺进行了改良，创造了制作海绵蛋糕浆料所采用的搅打法。这种方法随后传入西班牙、法国等地，深受民众喜爱。历经百年面包文化传承，面包的出现象征着巴拿马人的勤劳与智慧，延续至今！
2004年北京巴拿米餐饮管理有限公司引进了源于欧洲国家的西点技术与西点文化，并结合日、韩的现代面包风味，创立了独具品位、誉满全球的“巴拿米”连锁品牌。她传承了Panami的精神和几百年的面包文化。她正把更新鲜、更绿色、更健康的食品送到每个人的身边。
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