原料:
肥牛片200克、洋葱半个、大蒜3瓣、姜丝少许、西兰花几朵、胡萝卜1/4根;
照烧汁:
生抽2大匙、味霖3大匙、海天老抽1/2大匙。
做法:
1、坐锅,冷油,加入洋葱丝,蒜片,姜丝爆香;
2、加入搅拌均匀的照烧汁;
3、照烧汁烧开后,加入肥牛片;
4、再次烧开后转小火烧至汁变的浓稠,即可出锅;
5、将西兰花和胡萝卜焯水后装饰即可!
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