山东 韩国口口香烤馒头
随着08年奥运会在中国的举行,全世界的目光都投向中国的同时,异域美食潮流也纷纷“刮”进中国,早就一轮轮新的潮流时尚。在我们的比邻韩国,特色“烤馒头”吸引了无数人的眼球:随处可见一边直着嗓子大声说话 ,一边张开大嘴,整个吞进“烤馒头”,大口地嚼着的男女老少,已经成为超IN的“食尚”名词!现在,“韩国烤馒头”随奥运风来到中国,这种香喷喷的韩国小食,同样让无数中国人无限神往,欲罢不能……
韩国烤馒头是在吸收中国传统馒头和西方面包优点的基础上独创的一种创新特色食品 —— 用韩国人民广泛喜爱的村乡小馒头的基础上、由近代韩国人精心研制发展而盛行的美味食品,它融合了西方食品的西点精华,是东西方食品文化的xx结晶:既有馒头的外形和韧性嚼劲的口感,但又不失面包的香酥松软的风味,深受韩国人民的喜爱。
“韩国烤馒头 ” 与传统 “ 馒头 ” 是两个概念,无需蒸制,直接用生面加配料烤制而成。
★ 上酥: 最外面一层面皮被烤得很酥香,呈红铜色,口感劲道。
中软: 中间为呈蜂窝状乳白色、很软味道微甜,口感柔软。
下脆: 底部呈薄层呈金黄色泽、很脆,香味依旧 , 口感{jj0}。
色泽金黄,表面锃亮;面皮留香,口感劲道!
★ 低糖、高钙、新鲜,不仅方便经济,而且营养健康;同时又结合本身地域和烤制传统 , 独成一派经久不衰,成为韩国人民走亲串友、旅游外出必备之品。
★ 高标准化的操作流程,在确保品质的同时,达到成本低,速度快,成品优。
小本投资—满城争吃烤馒头,吃出财富神话!吃出来的惊喜,说不出的奇异!
可现烤现卖,也可烤好后批发到学校、单位、超市、菜市场、馒头摊,只要有人的地方,市场都很大。