调酒茶艺冷饮制作0371-67439550
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调酒茶艺冷饮 调酒师的专业素质要求,简单的外语对话,鸡尾酒调制的步骤以及色味形成。国际酒度的定义表示方法、花式调酒、鸡尾酒当中的开味酒、餐后酒、餐前酒、利口酒、比特酒、味美思、咖啡焙烤,水果拼盘、暴冰、果汁及各种冷饮、酒吧设计与管理。 茶道:熟悉茶叶的欣赏、鉴别以及等级分配,熟悉一年四季各种茶的冲泡技法。“扬子江中水,云峰顶上茶”,对水温、水质和器皿的要求,懂得茶艺欣赏,熟悉茶艺表演,咖啡、奶茶的冲泡,还要学习服务行业的一些服务规范。
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