俄罗斯饲料菜产草量极高，亩产鲜草达2万～3万公斤，富含蛋白质和维生素。其干物质粗蛋白含量为24．3％，种植一亩俄罗斯饲料菜相当于11亩玉米产出的粗蛋白。质地细软，青嫩多汁，适口性好，消化率高。猪牛羊、鸡鸭鹅、 兔鹿鱼、鸵鸟等各种畜禽均喜食，还是哈什蟆养殖的优质饲料和遮蔽物。亩用种根7kg，种根每公斤30元，量大另议！
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