专业培养目标：培养具有良好的人文素质，系统掌握茶叶科学、品牌营销、茶艺美学等方面的基本知识和技艺，具备茶艺与饮料、饮料食品的开发与营销以及相关事业单位管理技能的高级复合型人才。
主修课程：消费心理学、公共关系、计算机应用、茶叶生物化学、茶树栽培与品种利用、市场营销学、茶文化、茶叶营养与健康、茶叶保鲜贮藏、食品卫生与检验、品牌学、茶叶加工工艺学、旅游茶园设计与管理、茶叶审评与检验、茶叶食品制作技术、饮料调配技术、茶艺馆与美食广场设计、保健茶开发利用、茶艺学、茶艺美学与表演艺术。
授予学位：农学学士
就业方向：毕业生就业主要面向经济发达地区的大、中城市。可从事茶艺业、饮食服务行业、茶饮料食品精制加工的研究开发与经营管理；也可以从事旅游业、市场营销、食品检测以及行政管理等方面的工作。
